排骨炖豆角

排骨炖豆角 简介 这个菜是旅途中学的呢，又一次路过喇叭沟门的时候在那儿的一个小饭店吃午饭，就点了这菜，被看饭店小，但这个菜可是给的分量十足，我们吃的很享受，回来后就总想尝试这个做法，今天终于如愿以偿了，吃着吃着就又想起了旅行的味道 食材 主料 排骨500g 扁豆250g 辅料 油适量 盐适量 葱2段 姜1块 香叶适量 八角适量 桂皮1段 啤酒1听 可乐1听 红枣适量 排骨炖豆角的做法 1.排骨买回来后焯水去血沫备用 2.准备后料包 3.啤酒、可乐、红枣准备好 4.将原料与辅料倒入锅中炖煮，大火烧开后转小火，要炖上3个小时才好吃呢 5.炖好的排骨备用 6.扁豆摘洗干净 7.掰成段 8.葱姜准备好 9.炝锅 10.下入豆角翻炒 11.然后加入炖好的排骨和适量水再次炖煮 12.豆角软烂后就可以享受了