红萝卜饭

红萝卜饭 简介 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜烧饭将是最有营养的一种吃法了。 食材 主料 大米500g 胡萝卜250g 辅料 油适量 盐适量 红萝卜饭的做法 1.大米淘好放到电饭锅里煮 2.胡萝卜切成小丁 3.起油锅，放胡萝卜翻炒下加点盐就可以了 4.米饭涨开水分收干以后就把炒好的胡萝卜放入电饭锅 5.继续煮米饭，等电饭锅自己跳掉就可以了 6.可以吃了，好吃哦