银装素裹肉丸汤

银装素裹肉丸汤银装素裹肉丸汤 简介 银耳的素净衬托出肉丸的艳，肉丸中加了西红柿，让肉的味道更加鲜美，而不细心的人，却只能品其味，观无影。 食材 主料 肉馅200g 银耳2朵 西红柿1个   辅料 盐适量 蛋清1个 味精少许 葱花少许 香菜少许 白糖适量 银装素裹肉丸汤的做法 1.银耳泡开。 2.肉馅加蛋清、盐、糖、水搅拌水完全吸收。 3.西红柿开水烫、撕去皮。 4.西红柿切碎加肉馅里搅拌。 5.银耳撕小朵与清水、盐少许入锅煮开。 6.银耳捞出，把肉丸用手攥成丸子，用勺下锅。 7.肉丸飘上，把银耳倒入肉丸汤中煮。 8.开锅加味...