水蒸蛋

水蒸蛋水蒸蛋 简介 儿子特别爱吃姥姥蒸的鸡蛋羹，我怎么做，儿子都说不对味，你说一个水蒸蛋，能有什么奥秘呢，请教了老妈才知道，原来妈妈做的鸡蛋羹中放入了一点味精，唉，鸡蛋中就不要放味精了，但是儿子就是喜欢这个味道的…… 食材 主料 鸡蛋3个   辅料 油适量 盐适量 味精适量   水蒸蛋的做法 1.鸡蛋打散 2.打的均匀 3.放入一点盐味精 用开水冲一下 水量大约是一碗 4.盐水放入鸡蛋液中 5.搅拌均匀 6.过滤一下 7.放入一点油 8.放入葱花 9.蒸锅中蒸15分钟左右 中火 ...