水煮海螺

水煮海螺水煮海螺 简介 沿海地区，每年这个季节都要封海，菜市场的海鲜就是蛤、海螺一类的多，从小吃惯了海鲜，很喜欢吃的，海鲜的原汁原味，呵呵。 食材 主料 海螺500g   辅料 盐适量 辣根适量 味极鲜适量   水煮海螺的做法 1.买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙 2.锅内加水，放入海螺加盐 3.中小火煮开，开锅后煮几分钟 4.取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀 5.再加入适量的味极鲜调和均匀 6.海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出来，蘸辣根汁食用 ...