元宝肉元宝肉
简介
元宝肉是我家传统的春节美食。选用五花肉,炖烧好吃的红烧肉配合美味的鸡蛋,在春节吃是好看又好吃。家常的传统美味。
食材
主料
五花肉1kg
鸡蛋6个
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
白砂糖适量
红辣椒适量
干山楂适量
大料适量
桂皮适量
姜适量
西兰花适量
元宝肉的做法
1.红烧肉汆烫一下
2.锅中放入姜片
3.放入焯过的五花肉
4.放入料酒、酱油翻炒
5.调料盒中放入大料、山楂
6.加水放入调料盒,炖煮1个半小时
7.鸡蛋煮熟去皮
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元宝肉
简介
元宝肉是我家传统的春节美食。选用五花肉,炖烧好吃的红烧肉配合美味的鸡蛋,在春节吃是好看又好吃。家常的传统美味。
食材
主料
五花肉1kg
鸡蛋6个
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
白砂糖适量
红辣椒适量
干山楂适量
大料适量
桂皮适量
姜适量
西兰花适量
元宝肉的做法
1.红烧肉汆烫一下
2.锅中放入姜片
3.放入焯过的五花肉
4.放入料酒、酱油翻炒
5.调料盒中放入大料、山楂
6.加水放入调料盒,炖煮1个半小时
7.鸡蛋煮熟去皮
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