香辣酱香饼香辣酱香饼
简介
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃。
食材
主料
面粉200g
芝麻酱5勺
白芝麻适量
辣椒粉3勺
花椒粉2勺
辅料
香油2勺
盐适量
香辣酱香饼的做法
1.准备好面粉。
2.面粉加温水和好,揉匀成光滑面团,静置15分钟。
3.准备好花椒粉、芝麻酱、辣椒粉等。
4.芝麻酱和香油、花椒粉、辣椒粉、盐、少许面粉,调匀成油酥。
5.取一面团,擀成面皮,刷上油酥。
6.从一端卷起,卷成长卷。
7.分成若干小剂子。
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香辣酱香饼
简介
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃。
食材
主料
面粉200g
芝麻酱5勺
白芝麻适量
辣椒粉3勺
花椒粉2勺
辅料
香油2勺
盐适量
香辣酱香饼的做法
1.准备好面粉。
2.面粉加温水和好,揉匀成光滑面团,静置15分钟。
3.准备好花椒粉、芝麻酱、辣椒粉等。
4.芝麻酱和香油、花椒粉、辣椒粉、盐、少许面粉,调匀成油酥。
5.取一面团,擀成面皮,刷上油酥。
6.从一端卷起,卷成长卷。
7.分成若干小剂子。
8.捏合两头,擀成饼胚。
9.撒上白芝麻,擀匀压实。 煎锅烧热,刷上少许菜籽油,放入饼胚,小火两面煎黄。
10.煎好的饼,香辣有味儿,层次分明。
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