鸡蛋汤米粉

鸡蛋汤米粉 简介 早晨出门比较急，连早餐都没吃，到了中午回到家时，肚子饿的叽哩咕噜的，想着最快能解决五脏庙的办法就是吃面或吃粉了，家里正好有刚买的米粉，麻利的浸泡着，十分钟后，开火一煮，鸡蛋一煎，齐活，一碗香喷喷，营养又美味的米粉就上桌了~ 食材 主料 鸡蛋1个 米粉120g 辅料 油适量 盐适量 糖1茶匙 味极鲜1茶匙 蚝油1汤匙 小葱少许 青剁椒少许   鸡蛋汤米粉的做法 1.米粉事先泡发，一般来说，十分钟左右就泡软了，当然也要看是什么粉哈。 2.小葱切末，再准备鸡蛋一只，自制的青剁椒少许。 3.锅内放油，把鸡蛋放入煎香。 4.两都煎一煎，吃起来才焦香的哈。 5.跟着把葱白末放入锅内，煸炒出香味，这样做有葱油的香味哦。 6.跟着沏入开水。 7.放入适量的盐。 8.一点点的糖提味。 9.再来点味极鲜提色增鲜的。 10.放入少许的蚝油提提鲜味。 11.再把米粉放入锅内，大火煮开。 12.汤碗内放入少许的芝麻油和葱花。 13.把煮好的米粉倒入碗内。 14.拌好味道。 15.洒上葱花，再放入少许的青剁椒增加点鲜辣味，刺激又开胃哦。