八爪鱼炒韭菜

八爪鱼炒韭菜 简介 今天去超市，韭菜才1.5元一斤，很新鲜，买了一把，本来想炒鸡蛋，看到八爪鱼也不错，都是比较鲜口的食材，就这两样一起炒吧，省事还省时，更重要的是成本很低呀，我建议好豆成立一个省钱大比拼活动，看看谁花钱最少，吃的最好，呵呵，电视上常有这节目呢。 食材 主料 韭菜500g 八爪鱼8条 辅料 油适量 盐适量 姜适量 小米椒适量 味精适量   八爪鱼炒韭菜的做法 1.准备主料，八爪鱼，八条，清洗后摘净内脏去嘴，剥皮 2.改刀，八爪鱼的头也改下刀，开水焯下控干水分 3.韭菜摘洗干净控干水分 4.韭菜控干切段 5.锅内放油烧热 6.油热放姜丝略炒 7.下入八爪鱼翻炒 8.再下入韭菜段 9.放入盐，味精 迅速翻炒，加入两个小米椒，我是为了配色，放了2个，吃的时候也没觉得辣，没切碎 10.做好了