苹果烧鸡腿

苹果烧鸡腿 简介 这道菜酸酸甜甜滴很开胃，加上水果入味，味道更是不一般，有一股不属于苹果的香味散发在口齿间。 食材 主料 苹果1个 鸡腿2个 鸡翅2个   辅料 油适量 盐适量 姜适量 醋适量 白糖适量 生抽适量 蕃茄酱适量   苹果烧鸡腿的做法 1.材料图：鸡腿2个，鸡翅2个，鸡架拿去煲汤了。 2.鸡腿切块状，备好苹果跟姜。 3.苹果切小块，姜切片。 4.锅中烧开水，鸡块倒入焯水3分钟。 5.捞起备用。 6.锅中热油，倒入鸡块翻煎至微焦。 7.倒入苹果翻炒。 8.下入姜、盐、醋、白糖、生抽、蕃茄沙司翻炒匀。 9.兑水淹没鸡块的一半。大火煮开，中火烧十分钟。 10.大火收汁。未收汁前尝尝味道，如果不适合再适当添加。