绵茵陈鲫鱼汤

绵茵陈鲫鱼汤 简介 夏枯草，绵茵陈都是广东凉茶里面重要的材料！夏天，这个汤水就跟凉茶一样啊，只是它不苦，而且还很鲜甜，很适合全家老少饮用！这汤简单说具有清热解毒，袪湿清肝热，是广东人常用的食疗汤水！一般光用绵茵陈就可以了，但想功效更显著，可以象我一样加夏枯草和黑芝麻，效果更明显哦！因为家有小宝，所以想汤更清甜些，所以就增加了玉米和胡萝卜等，这样他也就比较容易接受了！ 食材 主料 鲫鱼400g 排骨100g 绵茵陈15g 夏枯草15g 玉米1根 胡萝卜1根 辅料 油适量 盐适量 姜适量 新会陈皮适量 黑芝麻适量 蜜枣适量 绵茵陈鲫鱼汤的做法 1.夏枯草，绵茵陈用清水淘洗干净后沥干水备用； 2.鲫鱼杀好清理干净，排骨块，切姜片一同备用； 3.黑芝麻淘洗干净，蜜枣和陈皮也洗净备用； 4.胡萝卜去皮切滚刀块； 5.玉米切段备用； 6.热油锅，下鲫鱼和排骨煎香两面； 7.然后入开水约1500ML左右； 8.煮开后撇掉浮沫，然后把备好的食材都放入，大火煮开后转小火煲约1小时； 9.食用前加盐调味即可！