海带结豆腐汤

海带结豆腐汤海带结豆腐汤 简介 海带煮豆腐：“长生不老的妙药”日本盛行海带与豆腐配吃，认为这是“长生不老的妙药”。科学研究证实，日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰，其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。 食材 主料 海带结200g 豆腐1块 辅料 油适量 盐适量 料酒适量 鸡精适量 胡椒粉适量 葱适量 姜适量 蒜适量 海带结豆腐汤的做法 1.海带结用清水泡发好，洗净 2.豆腐切大块，放入锅内，用油煎一下，加适量水 3.放下海带结，加料酒，姜片，大火煮开，中火8分钟. 4.加盐，鸡精，胡椒粉,蒜末，葱花即可. ...