拌明太鱼

拌明太鱼 简介 从小我就生活在朝鲜人的生活圈里，很喜欢吃他们的食物，这个拌明太鱼也是我喜欢的食物之一，这个做法，挺好吃的，但比较辣，如果不能吃辣的话，就有点可惜了，吃不出这个感觉了 食材 主料 明太鱼2条   辅料 糖少许 盐适量 酱油适量 蒜适量 辣椒面适量   拌明太鱼的做法 1.准备二条明太鱼干 2.用锤子把明太鱼干敲松 3.大蒜去皮洗干净 4.把大蒜切成碎末 5.在蒜末中加入适量的盐 6.蒜末中加入适量的白糖 7.在加入一些辣椒面 8.加入适量的酱油，把调料拌均，让盐和糖全部化开 9.拌好的酱料 10.明太鱼撕成条状 11.明太鱼干用温水洗一下，放入拌好的酱料，均匀 12.成品