泡菜白萝卜

泡菜白萝卜 简介 韩国料理中的泡菜，一般都要发酵后再食用，所以制作的时间都要稍长一些。在家里要想吃到泡菜，自己完全可以采取快速的方法腌渍，虽然不是正宗，但是完全可以保证爽口好吃。 食材 主料 白萝卜1根   辅料 辣椒酱100g 盐适量 白糖适量 白醋适量 姜适量   泡菜白萝卜的做法 1.主辅料： 白萝卜、辣椒酱 2.把白萝卜洗净切块。 3.装入盆中，加盐、白糖、白醋。 4.翻拌均匀，加姜末，腌渍2小时以上。 5.把腌渍好的萝卜块，控净水分，装入料理盒。 6.放入辣椒酱。 7.将其翻拌均匀，再腌渍2小时以上，放入冰箱冷藏一夜后更佳。 8.这就是腌渍好的泡菜白萝卜，冷藏可以保存3—5天。 9.装盘即可上桌食用。