枯草芽孢杆菌DPG

枯草芽孢杆菌DPG 枯草芽孢杆菌DPG-01液体深层通风发酵的研究2.1 2 采用平板涂布法测定活菌总数。1.2.6 采用甲醛滴定法测定氨基氮含量。1.2.5 采用1.2.4 参比测定吸光度。采用浊度法以1.2.3 ????1.2.2 度?37 ??1.2.1 1.2 分光光度计:生物显微镜:液体深层通风发酵培养基:高温豆饼粉术有限公司生产。液体深层通风发酵罐:摇床:生化培养箱:1.1.3 磷酸二氢钾液体种子培养基斜面培养基:牛肉膏分离培养基:马铃薯淀粉1.1.2 枯草芽孢杆菌1.1.1 1.1 1 规律进行了研究本文在摇瓶正交试验的基础上，对枯草芽孢杆菌响生产水平和产品质量。艺流程简单等特点，但固体发酵存在过程控制困难、容易出现污染(尤其是遭受噬菌体污染)等，严重影芽孢杆菌为主。目前国内枯草芽孢杆菌制剂多采用固体发酵方式进行生产。固体发酵具有设备投资低、工应用于微生态添加剂的微生物主要包括芽孢菌类、乳酸菌类和酵母菌类，芽孢杆菌以枯草芽孢杆菌和地衣健康。微生态制剂用于畜禽养殖业可以有效解决以上问题，目前该产业正在迅猛发展。制和杀死肠道内的有益菌群，造成肠道正常菌群生态失调，导致疫病的发生，出现二重感染，有害于人畜抗生素作为饲料添加剂存在的问题主要现在两个方面:一是抗生素残留污染肉、蛋、奶;二是抗菌素抑结果与分析 50 L材料和方法 500 ml 37 每发酵条件控制，温度按?培养分离培养基采用平板稀释涂布分离法对菌种进行分离、纯化，筛选出的单菌落转接于新鲜试管斜面，将枯草芽孢杆菌液体深层发酵过程中材料方法DNS(3,5-2 h1%?活菌总数测定氨基氮含量测定还原糖含量测定生物量测定HZQ-Q发酵菌种的制备仪器设备培养基菌种接种量接入液体菌种全自动发酵罐中装入发酵培养基，消前体积, 在转速为无菌取样进行以下项目检测:生物量、三角瓶装入24 h 0.15%振荡器，由哈尔滨东联电子技术开发有限公司生产。 Spectrum WFJ72Leica BMEHPS-250DPG-01二硝基水杨酸OD 备用。: ,发酵水平达到值间接测定生物量:取、硫酸镁 葡萄糖210 r/minDPG-01 (1%生化培养箱，由哈尔滨东联电子技术开发有限公司生产。100 ml GUJS-50AUTOBIO2000、蛋白胨Bacillus subtilis(37生物显微镜，由上海徕卡显微系统有限公司生产。 2%pH5%?保藏菌种转接于新鲜试管斜面，0.1%、蛋白胨)、牛肉膏值的变化(见图法测定还原糖含量。0.5) 300 ml液体种子培养基，摇床上震荡培养可见分光光度计，由上海光谱仪器有限公司生产。1.2 、硫酸锰1% ×?，风比、氯化钠。1010 CFU/ml,1%1%2.2% 、氯化钠、蛋白胨1 ml0.02%)、尿素型110.5%,样品并用蒸馏水稀释):由河北大学生命科学院提供。16 h、消泡剂50 L121 0.5DPG-010.5%pH 1%，0.1%从而为有效降低生产成本奠定了基础。。值、镜检、还原糖含量、氨基氮含量。，搅拌转速、氯化钠pH25 L?灭菌全自动机械搅拌发酵罐，由镇江东方生物工程设备技、琼脂 、玉米浆值在(消后0.3%7.050 L37 30 min2%。，0.5%?培养， 0.15%210 r/minpH全自动发酵罐条件下液体深层通风发酵的30 LpH ，，接入以上培养好的菌种一接种环，温值10值pH)，、玉米淀粉7.5倍，分光光度计24 h7.0值121 (消前)。，罐压7.0，表压。 ?灭菌。 0.85% 1 kg/cm20.05 MPa 30 min、磷酸氢二钾600 nm 下灭菌 。。 以蒸馏水做30 min0.3%、。 2.2 达最高点由图液体深层发酵过程中1可见，(8.71) pH。值呈现先降后升的规律， OD值的变化(见图pH2值在) 8 h达到最低点( 5.78)，此后pH值逐渐回升，36 h到2.3 由图液体深层发酵过程中还原糖含量的变化2可见，0,6 h为延迟期，6,18 h为对数期，(见图3) 18 ,32 h为稳定期，32 h以后为衰亡期。 2.4 消耗;由图液体深层发酵过程中氨基氮含量的变化318 h可见，以后还原糖数值趋于稳定。0,6 h菌体处于延迟期，还原糖含量变化不大; (见图4) 6,18 h菌体生长进入对数期，还原糖大量左右;由图2.5 用下而引起氨基氮含量呈波浪状变化规律。受代谢调控作用影响，胞外酶分泌不断变化，同时氨基氮又被菌体生长繁殖所利用，在两种因素的共同作由图液体深层发酵过程中芽孢形成率的变化5432 h可见，发酵可见，氨基氮含量在整个发酵过程中呈现波浪状变化规律，分析其原因可能是由于菌体生长过程中时达到最高值20 h时菌体开始形成芽孢，此时正是菌体生长进入稳定期;95%左右，此时停罐对于枯草芽孢杆菌微生态产品生产是最为有利的。 (见图5) 30 h时芽孢形成率达到 80% 是值得推广的发酵方法。可见，采用液体深层通风发酵生产微生态产品，发酵水平较高且生产稳定，发酵液经后提取成品质量很好，×液体深层通风发酵醪液采用超滤工艺浓缩，然后加入淀粉做为载体，干燥后浓缩菌剂有效活菌总数达到发酵水平达到的最优化培养基配比实际使用效果起着至关重要的作用。本文以豆饼粉、玉米淀粉为主要发酵原料发酵液可以达到的有效活菌总数对于微生态产品生产意义重大3 108 CFU/g讨论 以上，成品室温保存 1.2×1010 CFU/ml,对枯草芽孢杆菌时，芽孢形成率达到18个月，活菌保存率为DPG-01在50 L全自动发酵罐上进行的液体深层通风发酵试验表明:95% 。82% 。,不但直接影响生产成本 ,根据摇瓶正交试验结果得到,而且对产品质量及2