油炸食品的危害

油炸食品的危害 油炸食品的危害 每天放了学都会有许多小朋友向小卖部匆匆拥。我发现, 他们个个都是矮个子，长得肥又胖，像一只只小猪。每回我看到小朋友们去买东西便会连忙走上前去劝解: “这些油炸食品不能买～”可小朋友就是不听，我只好失望地走了。由于没有听我的劝，在回家的路上我一直很郁闷。后来又看见我的好朋友在买烧烤和薄脆饼干，我实在气愤，心想:为什么大家都要去买呢,左思右想之后，决定采取劝阻的方式不让更多的小朋友因吃这些油炸食品而有害健康。于是我跑上去劝说:“不能买这些吃，里面含有有毒物质，对身体有危害的。” “有什么毒,” 其实我也说不太清楚，顿时哑语了。我立马跑回家，打开电脑，查找能说服他们的理由。 打开网站，我发现:油炸食品越薄、越脆、有毒物质丙烯酰胺含量就越高。含品在油炸时，接受了超过120度高温，面粉和油就会产生许多丙烯酰胺，人吃多了就会得癌症。平均每年就有30多万人死于丙烯酰胺。看到这里我不禁打了个寒颤。但更可恶是卖油炸食品的人为了省钱竟然用有毒的铝锅来炸食品，而且用的油质极差，那油锅里黑乎乎的似乎没看到更换新油。这样油越来越黑，温度极高，食品一放下去，一分钟不到就熟了。 我想知道让金鱼来吃油炸面团会有什么反应呢,我亲自动手油炸了5克的面团喂给金鱼吃。在我把面团放进金鱼缸的那一刻，我就看好了手，观察金鱼的活动。下面就是鱼在吞食面团后4 分钟内的活动过程: 1分钟 金鱼没动 2分钟 金鱼一直拍鳍 3分钟 金鱼不动 4分钟 金鱼漂浮在水面 在短暂的时间内，鱼由灵活进入萎迷的状态，最终以死来回报那5克面团。我不禁感觉是我残害了这条无辜的金鱼。 人的生命力虽强，但我还是呼吁:对油炸食品说拜拜～我希望所有的小朋友都别吃油炸食品，味道虽好，可我们的健康更重要的啊～ 四2 宋向涛 2006-11-05