null常食果仁有益健康 常食果仁有益健康 研究人员在对不同群组,男性女性,吸烟与非吸烟者,不同年龄组的广泛调查与研究发现,每周五次吃上一撮硬壳果者,心脏病发病率下降百分之五十,研究人们相信,果仁所含脂肪,比其它食物中的饱和脂肪有益健康,果仁中百分之八十热量来自脂肪,以前不少胖人及高血脂症的人害怕吃,但这项研究说明,果仁中所含脂肪,正是有助于减少病者血液中胆固醇的东西,此外,果仁中富含维生素E,也对心脏病有一定预防作用.果仁种类不少,均对人体有所裨益,核桃性温和能温肺补肾,主治虚寒,喘咳,肾虚,腰痛等症.南瓜子对血吸虫幼虫有抑制生长作用.能麻痹绦虫节片,花生有益脾胃,润肺化痰,滋补调气的功能,葵花子则能调节人脑细胞正常代谢,提高神经中枢抑制机能,有安眠的作用,榛果能加强免疫机能,收紧肌肉,改善疲劳,杏仁可防止醉酒,改善面色,治疗胸闷胸灼感,夏威夷果能保持肌肤与神经系统健康,提高活力.