水果对身体健康的10大功效
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水果对身体健康的 10大功效
1、桃子--含铁量居水果之冠
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多
种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁
是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
2、杏子--止咳润肠通便好
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于
止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生
食多,伤筋骨”。
3、西瓜--清热解暑又利尿
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水果对身体健康的 10大功效
1、桃子--含铁量居水果之冠
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多
种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁
是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
2、杏子--止咳润肠通便好
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于
止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生
食多,伤筋骨”。
3、西瓜--清热解暑又利尿
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我国民间有句谚语夏日吃西瓜,药物不用抓。说
明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素 A、B1、B2、
C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有
清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑
热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,
易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及
十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也
不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹
泻。
需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借
助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,
不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无
汗等症状者不宜食用。
4、柑橘--柠檬烯有抗癌作用
柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维
生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼
具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络,含维生素 P,
能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精油,叫
柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,
目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。
5、木瓜--治疗蛋白质消化障碍
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木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木
瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,
可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达
其本身 35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白
质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的
木瓜果皮中含量最多。
6、菠萝--分解蛋白质消血块
每 100克菠萝果实中所含的维生素 C高达 30毫
克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有
一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解
血块。
7、草莓--减少日晒疼痛
草莓富含维生素 C、B、钙、磷和钾,今日仍在
植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一
种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等
疾病。
8、葡萄--抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素 C的 20倍,
更是维生素 E的 50倍。葡萄籽含有大量的 OPC抗氧
化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种
子里,红色葡萄籽尤其是 OPC的有效来源,是增加人
体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,
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并延缓老化过程。
9、香蕉--抗忧郁助睡眠
香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当
高,是天然钾的来源,同时还含可以抑制引发高血压、
心血管疾病的钠,它维持正常血压和心脏功能,还富
有让人远离忧郁的维生素 B6及抗紧张的矿物质镁,
也是必须氨基酸---色氨酸的来源。其和维生素 B6、烟
碱酸及镁一起作用,是人体制造血清素的主要原料,
具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。
10、苹果--降胆固醇预防胆结石
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种
维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。
果胶是一种可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠
胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低
胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合
排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。
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