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卤菜配料卤菜配料卤菜的调味品：干辣椒、桂皮、罗汉果、山楂、丁香、山奈、草果、白蔻、沙仁、良姜、红椒、藿香、枝枝、荜拨、党参、千里香、当归、胡椒面、紫草、花椒面、甘草、花椒、广末香、八角、小茴香、陈皮、香叶、香果、老蔻、排草等香料卤菜的辅助调料：鸡肉香精、卤味增香剂、烧腊香味膏、骨髓浸膏、料酒、醋、海鲜酱油、老抽、花椒油、香油、柱候酱、海鲜酱、牛肉酱、排骨酱、海鲜酱、鸡精、鲜花椒...

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