微生态制剂替代抗生素对猪生产性能和胃肠道微生物数量的影响

猪群的健康状况。 1．5粪样的采集及微生物分析 试验结束当天，采用无菌方法即取未落地前猪粪 的中间部分，每组采集3头猪的粪便。大肠杆菌的分 析如下：用生理盐水稀释样品1×108倍，接种于伊 红美兰平板培养基上(蛋白胨20g，猪胆盐5g，乳 糖5g，0．4％溴甲酚紫水溶液2．5mL，蒸馏水 1 000mLpH7．4)，37℃培养24h，记录墨绿色菌落 的数量。乳酸菌的分析如下：首先用液体MRS培养 基(每升含：胰蛋白胨10g，牛肉蛋白胨10g，酵母 5g，葡萄糖20g，柠檬酸三铵2g，乙酸钠5g， 吐温801 mL，硫酸镁200mg，硫酸锰50mg，磷酸 氢二钠2g，pH6．2—6．6，用蒸馏水配制；Hungate 厌氧管培养时加入1．6％琼脂)稀释样品1×108倍， 接种于含有琼脂和MRS培养基的Hungate厌氧管内， 37℃培养24～48h，记录菌落的数量，计算样品的 菌落数量。单位为cfu／g。 1．6数据处理 用SAS8．2版统计软件对试验数据进行单因子方 差分析。 2试验结果 2．1 微生态制剂对仔猪日增重和饲料效率的影响 由表2可知，在整个试验期间，试验1组日增重 比第2和第3组13增重分别增加了2．07％和8．51％ (P>0．05)，试验2组日增重比第3组El增重增加了 6．31％。饲料转化效率以第2组最好。 表2生产性能试验结果 n=16 注：以上数据差异均不显著(P>0．05)。 2．2微生态制剂对仔猪胃肠道微生物数量的影响 在试验结束的当天，采用无菌方法即取未落地前 猪粪的中间部分，每组取3头猪的新鲜粪样，做微生 物数量和种类的分析。结果表明，试验1组猪粪便中 万方数据 畜牧与兽医2008年第40卷第10期 的乳酸菌菌落数量(2．18×109cfu／g)显著地高于其 他2组(P<0．05)，这主要是由于在仔猪料中添加 有微生态制剂所致。而试验l组猪粪便中的大肠杆菌 3讨论 菌落数(3．40X107cfu／g)，显著低于试验2组(P <0．05)。见表3。 表3粪中微生物菌落数量 cfu／g 注：同行肩表字母相同为差异不显著(P>O．05)，不同为显著(P