夏天吃什么可以清热解毒

夏天吃什么可以清热解毒 夏天吃什么可以清热解毒 一、清热凉血的食品有那些 1、凉血止血的食物，如鸭肉、赤豆、荸荠、冬瓜、鲜藕、荠菜、莲子、大枣、薏米、生地黄、茯苓、山药、鲜鱼、鲜茅根 ，黄瓜，苦瓜。 2、凉性水果：适合热性体质火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷 3、寒性水果：适合热性体质蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。 菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。 降火菜式推荐：最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆粥、山药芦荟鸡煲。 靓补食材：山药、芦荟、鸡肉。 芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。 苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺 之人食用。 茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。 苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。 枇杷叶：有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。 百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。 龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。 二、夏天吃什么可以清热解毒 一、红枣绿豆粥。 取红枣100克、绿豆300克，加水1．5升，明火煮沸后再改文火炖熬，使绿豆酥烂为止，加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。 二、莲子粥。 将莲子20克用温水浸泡去皮、去芯磨成粉状，与淘净的粳米100克同煮成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。 三、杏仁粥。 取去皮尖扁杏仁60克，碾碎，同粳米300克加水煮粥服用。有祛痰止咳、下气平喘之功效。 四、荷叶粥。 将鲜荷叶一张洗净后煎汤取汁，加入粳米100克煮粥，然后加白糖调匀食用。此粥有防暑利尿、降压之功效。 五、百合银花粥。 百合50克洗净，银花6克焙干研成细末。粳米100克煮沸后放入百合熬煮成粥。然后放入银花及适量白糖调匀食用。有清热消炎、生津止渴之功效。 六、冬瓜赤豆粥。 冬瓜500克去皮切丁，赤小豆30克。先将赤小豆加水煮沸后放入冬瓜和冰糖适量同煮成粥。有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴之功效。 七、苦瓜粥。 苦瓜100克洗净去瓤切成小块。先将大米100克淘净加水煮沸后，再放入苦瓜、冰糖、精盐适量煮成粥。有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。 八、麦仁大米粥。 取大麦仁、白米各150克淘净煮粥。有消暑降温、止渴生津、补中益气之效。 九、菊花粥。 黄菊花20克，大米150克，菊花煎水去渣后，与大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。 十、麦冬粥。 麦冬30克，煎汤取汁。与粳米100克煮粥，常食能养心滋阴安神，润肺祛暑降温。 三、清热解毒凉血食补最好的治疗——胡维勤教授用饮食让你做到夏日清热解毒 胡维勤健康养生 清热类食物有清热凉血，解毒的作用，宜于治疗热证。此类食物性多寒凉，故寒性体质、虚寒证及产后妇女忌食。 1、香蕉－－ 味甘、性寒。作用，清热解毒，润肠。宜于肠燥便秘；近代用于习惯性便秘。虚寒泄泻者忌食。 胡维勤健康养生 2、西瓜－－ 味甘、性寒，归心、胃、膀胱经。作用：清热解暑，除烦止渴，利尿。宜于胃部灼痛，胃热口臭。虚寒证、湿证忌食。 胡维勤健康养生 3、芹菜 －－味甘苦、性凉，归肝、胃经。作用：平肝清热、祛风利湿。宜于肝胃郁热胃痛，胃热口臭，肠胃燥热便秘。虚寒证、泄泻者忌食。胡维勤健康养生 4、白菜（菘菜、小白菜）－－ 味甘、性平，归肠、胃经。作用：解热除烦，通利肠胃。宜于肠胃燥热便秘。苋菜 味甘、性凉。作用：清热解毒，通利二便。宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食。 5、茭白－－ 味甘、性寒，归肺、脾经。作用：清热解毒，除烦止渴，利湿通便。宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食，不宜与蜂蜜同食。 胡维勤健康养生 6、苦瓜－－ 味苦、性寒，归心、脾、胃经。作用：清热利湿，解毒明目。宜于湿热泄泻，胃热口臭，胃热疼痛。虚寒证忌食。 胡维勤健康养生 7、黄瓜 －－味甘、性凉，归脾、胃、大肠经。作用：清热，解毒，利水。宜于胃热口臭，湿热泄泻。虚寒证忌食；不宜与白萝卜、芹菜同食。 8、枇杷 －－味甘酸、性凉，归肺、肝经。作用：润肺止咳，生津止渴，下气止呕。宜于胃热口臭，胃热呕吐。湿证、虚寒证忌食。 胡维勤健康养生 9、梨 －－味甘酸、性凉，归肺、胃经。作用：生津润燥，清热化痰。宜于胃热吐血，胃热口臭，肠燥便秘。虚寒证忌食。 10、小米（粟米）－－ 味甘咸、性凉，归肾、脾、胃经。作用，清热和中，利尿通淋。宜于脾虚胃热，反胃呕吐，泄泻。不宜与杏仁同食。 胡维勤健康养生 11、绿豆 －－味甘、性凉，归心、胃经。作用：清热解毒，消暑利尿。宜于胃热疼痛，胃热口臭，湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。绿豆芽 同绿豆。 12、豆腐 －－味甘、性寒，归脾、胃、大肠经。作用：清热和中，生津止渴。宜于胃热疼痛，阳虚胃痛，肠燥便秘。气滞证、胃腹胀满者忌食。 胡维勤健康养生 13、黄豆 －－味甘，性平。作用和宜忌同豆腐。 14、小麦 －－味甘、性凉，归心、脾、肾经。作用：养心安神，清热止渴。宜于胃热疼痛，湿热泄泻。 15、葛根（粉葛） 味甘辛、性平，归脾、胃经。作用：清热解肌，升阳止泻，宣散透疹，生津止渴。宜于久泻，近代用于胃下垂。清热类食物对胃肠热证有治疗作用，可用于胃肠热证的饮食治疗。 （热性：菠萝蜜，芒果，荔枝。 热性：南瓜，土豆，椰子菜。）