·!"·
收稿日期:#$$# % $& % $!;修回日期:#$$" % $’ % #&
豆奶生产废水处理实例
张翔凌 ’, 黄霞 #
(’) 武汉理工大学 土建学院市政
系,湖北 武汉 *"$$+$;#) 湖北省环境科学研究院,湖北 武汉 *"$$+$ ,
摘要:采用气浮 %水解酸化 %五级生物接触氧化工艺处理豆奶类生产废水,在进水 ! (-./-0 , 1 # $$$ 2
* $$$ 34 5 6, !(7./! , 1 ’ $$$ 2 ’ !$$ 34 5 6, !(88, 1 # $$$ 2 " !$$ 34 5 6, !(9:";9, 1 "& 34 5 6, !(动植物油 , 1
#!$ 2 "$$ 34 5 6 时,处理后出水的 ! ( -./-0 , < ’"$ 34 5 6, ! ( 7./! , < =$ 34 5 6, ! ( 88 , < ’$$ 34 5 6, ! (9:";9 ,
< #$ 34 5 6, ! (动植物油 , < #$ 34 5 6。该工艺运行便利,剩余污泥量小。
关键词:豆奶;废水处理;水解酸化;接触氧化
中图分类号: >+$"? ’ 文献标识码:7 文章编号:’$$@ % #*!! (#$$" ,$# % $$!" % $"
!" #$%&’() *+ ,-)%.&)". *+ /%0.)1%.)- +-*& 2*3&4(5
A:B9C >DEF4;GDF’H :IB9C >DE#
( ’? !"#$% &’ ()*+,% -*.%/ 0,1&&2 &’ 3+4+2 -*.%/ 5)16* 7*+4% &’ 8",1*&2&.9/ 5)16* :;<<= 31+*6>
#? -*4+?&*@"*$62 0,+"*," A*B$+$)$" &’ C)D"+ E?&4+*,"/ 5)16* :;<<= 31+*6 ,
!"#$%&’$: JKL MENOLMEOL0 P0Q3 NQR3DGS T0QUVWODQF MEN O0LEOLU XR EF ED0;PGQEOEODQF;KRU0QGRODW EWDUDPDWE;
ODQF;PDYL;NOE4L XDQGQ4DWEG WQFOEWO QZDUEODQF T0QWLNN? [KLF OKL WQFUDODQFN QP OKL PLLU MEOL0 ML0L ! (-./-0 , 1 # $$$ %
* $$$ 34 5 6H ! ( 7./! , 1 ’ $$$ % ’ !$$ 34 5 6H ! ( 88 , 1 # $$$ % " !$$ 34 5 6H ! (9:";9, 1 "& 34 5 6 EFU EFD3EG
PEO EFU YL4LOEXGL QDG 1 #!$ % "$$ 34 5 6H OKL WQ00LNTQFUDF4 YEGVLN QP OKL LPPGVLFO O0LEOLU MEOL0 ML0L ! ( -./-0 , <
’"$ 34 5 6H ! ( 7./! ,< =$ 34 5 6H ! ( 88 ,< ’$$ 34 5 6H ! (9:";9,< #$ 34 5 6 EFU EFD3EG PEO EFU YL4LOEXGL QDG< #$
34 5 6? JKL NEDU T0QWLNN DN LENR OQ QTL0EOL EFU OKL \VEFODOR QP 0LNDUVEG NGVU4L DN N3EGG?
()*+,%-#:NQR3DGS] MENOLMEOL0 O0LEO3LFO] KRU0QGRODW EWDUDPDWEODQF] WQFOEWO QZDUEODQF
深圳华润食品饮料有限公司的主打产品是“怡
宝豆奶”。其生产废水主要来源于黄豆漂洗、浸
泡、碾磨及精制工序。废水处理后,出水达到《广
东省水污染物排放标准》/7**#= % &@ 中二级排放
标准。现将设计介绍如下。
. 工程设计
./ . 设计水量
处理水量: "$$ 3" 5 U,其中豆奶生产废水
#!$ 3" 5 U,生活污水 !$ 3" 5 U。
处理能力: ’! 3" 5 K (’ U 以 #$ K 计 ,。
./ 0 设计水质
进水: T: 1 # 2 !, ! ( -./-0 , 1 # $$$ 2 * $$$
34 5 6H ! ( 7./! , 1 ’ $$$ 2 ’ !$$ 34 5 6, ! ( 88 , 1
# $$$ 2 " !$$ 34 5 6 , ! (9:";9, 1 "& 34 5 6, ! (动
植物油 , 1 #!$ 2 "!$ 34 5 6。
出水:执行《广东省水污染物排放标准》
/7**#= % &@二级排放标准。
./ 1 工艺流程
废水处理工艺流程见图 ’。
./ 2 主要构筑物技术说明
.3 23 . 初沉池
因该污水中含有大量的豆渣等不溶物,设置初
沉池去除一部分悬浮物,降低 7./!,-./-0 浓
度,提高废水可生化性。
初沉池设计流量 F 1 ’! 3" 5 K,表面负荷 G为
’? ! 3" 5 (3#·K,,停留时间为 #? $ K。
.3 23 0 调节池
由于在豆奶生产过程中,不同时段废水中的酸
工业用水与废水^9/I8J_^B6 [BJ‘_ a [B8J‘[BJ‘_ bQG? "* 9Q? # #$$" % $*
·!"·
工业用水与废水#$%&’()#*+ ,*(-) . ,*’(-,*(-) /012 3" $02 4 4553 6 5"
图 7 豆奶生产废水处理工艺流程
生活污水 酸碱
初沉池 混凝反应器调节池豆奶废水 组合气浮
污泥脱水
浓缩池
排放
污泥外运
厌氧水解酸化池 集水池二沉池 五级串联接触氧化池
格 栅
碱度,’’,89%!,:9%:; 及水量等均有很大差异,
设置调节池以均和水质水量。在调节池出口又设
<= 值调节池,按检测的 <= 值投加酸或碱以确保
调节池出水 <= 值为 > ? @。
调节池有效容积 7!5 A3,停留时间为 752 5 B。
!" #" $ 混凝反应器、组合气浮
通过气浮处理,以去除废水中大部分悬浮物、
动植物油及一部分有机物。
气浮系统采用加压溶气气浮工艺,溶气罐的工
作压力为 52 " CDE,溶气水压力表读数为 52 3 ?
52 3! CDE。絮凝剂采用聚合氯化铝 F D*:G,投量
为 455 AH I +。
!" #" # 厌氧水解酸化池
池内安装半软性填料,在厌氧条件下,使高分
子、长链、难生物降解的有机物转化为低分子、短
链、较易生物降解的有机物,并去除部分 :9%:;,
以利于废水进行后续好氧处理。
厌氧池中采用间歇曝气,仅起水力搅拌和剥落
生物膜的作用。%9 的质量浓度控制在 52 7 ? 52 4
AH I +。
厌氧水解酸化池有效容积 J5 A3,停留时间为
"2 J B。
!" #" % 五级串联生物接触氧化池
在好氧环境下,通过附着在填料上的生物膜,
对废水中的有机物进一步进行生物降解。根据水
质、水量情况,并结合该厂现有可利用设备,将好
氧部分设计为五级串联生物接触氧化池,其中 "座
为圆形池体,尺寸均为 ! 3 555 AA K ! 455 AA,
有效容积共为 L5 A3,每座池水力停留时间为 72 !
B,前四级停留时间共为 > B;另 7 座尺寸 > 555
AA K " J55 AA K ! 555 AA,有效容积为 L5 A3,
水力停留时间为 > B,这样既提高出水水质,又相
应减少了曝气量、节省能耗,而且充分利用了该厂
已有设备。
设计工艺参数如下:
容积负荷 F以 89%! 计 G: ! M 72 ! NH I FA3·
O G,停留时间为 74 B, " 有效 M 7@5 A3。
总供气量 !55 A3 I B,气水比为 33P 7。选用三
叶罗茨鼓风机 4 台,7 备 7 用,型号为 3 + "7,%
型,风量 L2 @ A3 I AQR,曝气器采用微孔曝气器,
以提高氧的转移率。
!" % 主要设备
主要构筑物及设备见表 7、表 4。
& 工程调试与运行
&’ ! 活性污泥培养
活性污泥的培养采用接种驯化法,接种污泥
取自深圳市罗芳污水处理厂的脱水污泥,厌氧水解
酸化池和五级生物接触氧化池中所接种活性污泥量
表 7 主要构筑物
备注
钢筋砼结构
钢筋砼结构
钢筋砼结构
钢板防腐
钢筋砼结构
钢筋砼结构
数量 I座
7
7
7
"
7
7
外型尺寸 I AA
> 555 K 7 J55 K ! 555
77 555 K " 555 K ! 555
! "55 K " >55 K 3 455
!3 555 K ! 455
> 555 K " J55 K ! 555
" J55 K " J55 K ! 555
名 称
初沉池
调节池
厌氧水解酸化池
生物接触氧化池
生物接触氧化池
二沉池
表 4 主要设备
名 称
泥浆泵
螺杆泵
提升泵
板框压滤机
流量计
三叶罗茨鼓风机
混凝剂投加设备
数量 I台
3
7
4
7
7
4
7
技术参数
# M 74 A3 I B,$ M @ A,% M 52 J! N,
# M !2 " A3 I B, $ M @5 A, % M 3 N,
# M 7! A3 I B, $ M 73 A, % M 72 ! N,
&’ M 45 A4
# M L2 @ A3 I AQR, % M 7! N,
@55 AA K "55 AA K 7755 AA
型号
:% 6 !52 J! 6 !5
!6 78 4 寸
*’7> 6 4:8
8*CS45 I >35 6 &
# M 5 ? 7! A3 I B
3+"7,%
·!!·
第一次
第二次
监测次数
"#$ #
"%$ !
出水
#&$ !
##$ ’
进水
( )*!
( )("
气浮 +水解酸化池
! , -./-0 1 2 ,34·5 + ( 1
进水
’ ’((
’ %#%
出水
""&
( ))&
!#$ "
!&$ )
五级生物接触氧化池
进水
! , -./-0 1 2 ,34·5 + ( 1去除率 2
6
")$ "
"($ )
")$ !
")$ %
出水
""&
( ))&
! , 7./! 1 2
,34·5 + ( 1去除率 2
6
"!$ 8
"!$ &
去除率 2
6
去除率 2
6
表 % 运行结果
! , 99 1 2
,34·5 + ( 1
( %(&
( ’*&
进水 出水
&%$ !
*%
共 # ))) :4,含水率 &86。由于生物接触氧化池
进水所含氨氮及磷的量较低,因此在投加干污泥数
日后,即按 ! , 7./! 1 ; ! ,< 1 ; ! , = 1 > ()); !; ( 的
比例投加尿素和过磷酸钙以补充氮源和磷源。
驯化开始时,在 !个生物接触氧化池中分别注
入 ’ 2 % 池清水,其余为生产废水,进行连续鼓风
闷曝。当 !个反应池内均出现少量活性污泥絮绒体
时,即进入下一个周期运行。投入废水占总进水量
比例由 %)6 逐渐提高至 ())6,使微生物缓慢适
应处理的水质。厌氧水解酸化池培菌与生物接触氧
化池类似,区别在于厌氧水解酸化池曝气量少,闷
曝时间长。大约经历 ’个月的时间,培菌结束,经
生物镜检,好氧池中可以明显观察到存在大量的固
着型纤毛类原生动物,如钟虫、盖纤虫等枝虫和菌
胶团,在填料表面也已形成良好生物膜,整个工程
投入正式运行。
!" ! 运行效果
废水处理工程经过 ! 个多月的调试运行后,
各项出水水质指标均达到设计
,并于 ’))( 年
通过深圳市环保局验收。各处理构筑物运行结果
见表 %。
!" # 主要技术经济指标
工程占地面积 ’!) 3’,吨水处理电费为 )$ *’
元,吨水处理药费为 )$ %% 元,吨水处理人工费为
)$ #) 元,总运行费用为 ($ !! 元 2 3%。
# 讨论
! 水解酸化池作为整套处理系统的前处理部
分,主要利用水解酸化工艺的特点,去除大量的
99 和 -./-0,降低生化池的有机负荷,缩短了生
化系统的停留时间,同时起到调节水质、水量的
作用,因此水解酸化池在整个处理系统中是十分
重要的。
" 由于废水生物处理中的优势微生物菌群是
随一定的环境因素而变化的,故根据不同的环境条
件可利用不同的微生物群体,实现不同的处理目
标,这就是分级处理的基本原理。通常在前几级以
高或超高负荷运行,大幅度削减污染物的负荷,后
几级以较低的负荷运行,保证良好的出水水质 ? ( @。
本生物接触氧化池在每一级池中的流态基本上属于
完全混合型,因此可以提高生化效率,缩短生物氧
化时间,适应原水水质的变化,使处理水水质趋于
稳定 ? ’ @。
# 生物接触氧化池对水质、水量的骤变有较
强的适应能力。本工艺设计了五级生物接触氧化,
因此尽管进水水质、水量变化很大,但出水水质稳
定,7./!,-./-0 总去除率稳定在 "!6 以上。同
时,该系统内不需设污泥回流系统,也不存在污泥
膨胀问题,运行管理方便,对污染物去除率高。
参考文献:
? ( @ 郭书海,台培东,孙铁珩,等 $ 组合式好氧生物处理方法 A9 2
BA7C 设计与工艺研究 ? D @ $ 应用与环境生物学报,(""",
, ( 1:8# + 8&$
? ’ @ 余淦申 $ 生物接触氧化处理废水技术 ?E @ $ 北京:中国环境科
学出版社,(""($
作者简介:张翔凌 , ("&8 + 1,男,湖北武汉人,助教,武汉理工
大学土木工程与建筑学院市政工程系硕士在读,FGHIGJ 3KLH$ MINO$
PQN$ RS。
张翔凌, 黄霞:豆奶生产废水处理实例
’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’
’
’
’
’
’
’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’
’
’
’
’
’
’
1
1
1
1
欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿欢迎投稿、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅订阅、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告刊登广告