食管癌患者的饮食护理和心理护理

食管癌患者的饮食护理和心理护理 编辑：郑州希福中医肿瘤网 食管癌除了中医中药治疗、常规的手术、化疗、放疗等治疗方法外，还可以用饮食治疗，下面郑州希福中医肿瘤医院就来谈谈食管癌的饮食治疗： 饮食护理： 食管癌的饮食治疗重在预防。注意防止粮食发霉，秋季收粮要快收快晒，加强保管，吃新鲜蔬菜水果，改变传统不良的饮食习惯。要用漂白粉处理饮水，使水中亚硝酸盐含量减低，经常服用维生素C以减少胃内亚硝胺的形成。另外给蔬菜施肥时，要避免亚硝酸盐的积聚，可施钼肥。对有食管上皮细胞中度或重度增生者应给予核黄素，纠正维生素A缺乏，要尽量做到早检查、早诊断、早治疗。     食管癌与其他肿瘤不同，不是食欲差，而是吞咽困难、不能进食，造成机体的营养不足，所以应尽量多吃一些能进入食道的饮食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰富，饭菜细软，容易消化和吸收，必要时可做匀浆膳、混合奶等饮食。匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后，用高速组织捣碎机搅成糊状，所含的营养成份与正常饮食相似，但在体外已粉碎，极易消化和吸收，可避免长期单一的饮食，并可预防便秘。匀浆膳食的热能和营养要求可根据病情和个人的饮食习惯自行配制多种配方，可选择米饭、粥、面条、馒头、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝、白菜、胡萝卜、油菜、白萝卜、冬瓜、土豆，以及适量的牛奶，豆浆、豆腐、豆干等食品。     匀浆膳的配制方法：将鸡肉、瘦肉、鱼、虾、蔬菜等清洗干净，去骨、去皮、去刺，切成小块煮熟或炒熟，馒头去掉外皮，鸡蛋煮熟去壳分成块，将每餐所需要的食物全部混合，加适量水一起捣碎搅匀（可用医用组织捣碎机或食品捣碎机捣碎），待全部搅成无颗粒糊状再加食盐1～2克/餐即可。或者把菜炒熟后与碎馒头混合在一起，再用组织捣碎机捣碎，然后口服或管饲，要鼓励多进食。     术后饮食：     食管癌手术后要禁食水，根据医嘱可以饮水时，可以喝少量的水，防止吻合口瘘，一般要在三天后进食。半流质阶段可稍长一些，不要急于过渡到普食。手术后的食管不同于正常食管，更应注意饮食卫生，避免食用刺激性食物及调料，食物不宜过热、过硬等。应少量多餐。 我们做好食管癌患者的心理护理对延长生命起着尤为重要的作用。　　    心理护理    食管癌患者初期反应一般是难以接受，产生怀疑、否认的心理，因为“患癌症即被判死刑”，这是人们的普遍心态。因此，对癌症患者来说，不仅要忍受疾病本身所带来的肉体痛苦，而且还要承受巨大的心理压力。所以，患者会感觉难以置信，不相信患癌症这个事实。在护理工作中要给予充分的理解和关心，理解患者本能的求生欲望，同情其疾苦，更多地给予安慰，让患者从思想上慢慢接受这个现实。　　 经过进一步检查而明确诊断后，食管癌患者会出现焦虑、急躁、易怒的情绪反应，甚至会出现自杀的极端行为。因此，对该期患者应细致地做好心理护理，抓紧时间与其谈心、交往，发挥患者在治疗过程中的主观能动性，从而主动接受治疗并与医护人员密切合作；关心、理解和帮助患者，与其讨论感兴趣的话题，消除其恐惧心理，从而愉快地接受治疗。　　 到了癌症的后期，随着病情的加重、恶化，患者会再次出现不稳定的情绪，需要给予更多的关心和安慰，更加细致周到的护理。比如说亲切谈心时，注意倾听患者的主诉，现出关心、理解，并使用合适的语言、神态以取得患者的信任。如患者十分眷恋家人时可以让家人多陪伴。　　     由于食管癌患者对疾病了解程度不够，不能完全理解和正确接受治疗，加上患者吞咽困难、体重下降明显等，患者容易表现出明显的负性情绪，这些不良心理问题严重影响治疗。护理学奠基人南丁格尔说过：“要使千差万别的病人达到治疗和康复的最佳心身状态，本身就是最精细的艺术。”所以，护士要多与患者进行有效的交流与沟通，采用信息性护理技巧，激发患者生活的情趣，持积极的态度配合治疗和护理，使患者心理负担降到最低的程度，这就是心理护理的重要性。　　 良好的心理护理对解决癌症患者的异常情绪和行为问题，增强其抵抗力和战胜疾病的信心以及帮助患者积极配合治疗能起到举足轻重的作用。临床观察发现，只要做好患者的心理护理，很多患者能够改善不良心理状态，坦然面对现实，平静、安详、友善地度过人生的最后一刻。 文章内容来源于袁希福三联平衡疗法网 http://www.yuanxifu.com/d_zwhua_220.html 转载请注明出处。