喝什么，更健康！

【健康出招】喝什么，更健康 【健康出招】喝什么，更健康！ 〉喝水其实大有讲究 对于每天都要饮用的水，你真的很了解?让我们一起来揭开水之谜吧！ 〉什么水最健康？   专家表示，白开水最健康，因起富含多种矿物质，能够调节人体体液平衡。喝白开水时也可补充一些果汁和蔬菜汁，既有营养，又能补充维生素。 》清晨第一杯水应该怎么喝？ 正常人每天所需水分大约八杯200毫升左右的水。而清晨起床后空腹喝一杯白开水则更能有益健康。也可选择蜜水，既补充水分，又增加营养。而一杯加了新鲜柠檬片的温开水，则不仅是身体最好的酸碱中和剂，还能起到清除宿便、排除毒素的功效。 需要注意，清晨空腹不宜用果汁、牛奶、淡盐水、碳酸类饮料，以及有利尿作用的饮料，如咖啡等。 》神奇的矿泉水 优质矿泉水能补充人体所需微量元素，甚至对排毒、减脂、养颜也能起到一定的效果。有些矿泉水因资源有限，还被限制开采。如源自欧洲的萨奇苦味矿泉水，据说在全亚洲每月限量供应15000瓶。当然，专家提示，长期引用矿泉水不宜健康，需要合理饮用。 【社会公社】 〉喝豆浆时别犯这些错 新鲜豆浆作为日常健康饮品，的确有较高的营养价值，但饮用豆浆并非无禁忌。 》不宜饮用豆浆的人群： 1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用。 2、肾结石患者不宜食用。 3、痛风患者不宜食用。 4、胃溃疡患者不宜多食，肾功能衰竭禁食。 》饮用豆浆时应注意的事项： 1、不宜喝未煮熟的豆浆：因为生豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法是将豆浆在100摄氏度的高温下煮沸，就可以安心饮用了。 2、不宜在豆浆里打鸡蛋：鸡蛋中的黏液性蛋白易和胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。 〉买酸奶不止是挑口味 一份有美国MSNBC新闻网推荐的提升免疫力食谱中，富含益生菌的酸奶位列首位。 》区分酸奶和酸奶饮料：酸奶：用纯牛奶发酵制成的，本质上属于牛奶的范畴，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及因活性乳酸菌而产生的大量活性物质。乳 酸饮料：允许加入水配制，只是饮料的一种。除了微量的牛奶外，还有是、甜味剂、果味剂等成分。酸奶饮料的蛋白质含量只有1克左右，并且很少含有活体乳酸 菌。 》益生菌越多越好吗？ 教育部功能乳品实验室专家建议公众：每天至少摄入50亿个益生菌。以市面上流行的冠益乳酸牛奶为例，每千克冠益乳含有300亿个活性优质益生菌，包括BB-12双岐杆菌、保加利亚杆菌等四种菌种，也就是说，每天一瓶250g装的益乳酸牛奶就能满足基本需求了。 》酸奶饮用注意事项： 1、最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶。 2、不宜空腹饮用。 3、不宜与药物同时使用。 4、不宜加热饮用。 5、饮后及时漱口。 6、婴儿，以及腹泻或其他肠道疾病患者不宜饮用。 〉喝功能饮料要注意啥 从最初的“红牛”，到后来的“脉动”，到最进流行的“酷乐仕维他命获得”等，各种功能饮料让消费者眼花缭乱，实际上，功能饮料并非人人皆益。 》提神功能：一些功能饮料是因含有咖啡因或类似提神成分，能暂时地提高大脑的兴奋程度。但是，孕妇、乳母、神经衰弱者、咖啡因敏感者和心脏功能有问题的人，要避免饮用提神饮料。 》补充维生素、电解质：多数功能饮料都口味绝佳，不但解渴、更以提供每日所需的部分重要营养为目标，比如“酷乐仕维他命获得”。从这个意义上来说， 功能饮料的确有许多普通甜饮料不能达到的功效。但对于心脏病和高血压患者来说，这类饮料所添加的钠有可能会增加他们肌体的负担，加大心脏负荷。 》保健作用：有的功能饮料中含有一些常规营养素之外的保健物质，如牛磺酸、胆碱、肌醇、赖安酸、水溶性膳食纤维等。这些物质对人体健康有一定益处。但身体健康，膳食结构合理的普通人群，大可不必通过此类饮料补充相关物质。