青少年肥胖及其防治

青少年肥胖及其防治 青少年肥胖及其防治 09药学甲一班 姓名：林剑璜 学号：1310909044 摘要：随着社会的发展和生活水平的提高，很多学生和家长缺乏合理膳食营养知识，片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，青少年中的“胖墩”逐年增加，肥胖症发生率直线提高，一些发达地区高达17％以上，青少年肥胖已成为现代文明社会的突出问题。如何防治青少年肥胖已经成为社会热点。 关键字：青少年肥胖 肥胖 原因 影响 防治 一、肥胖的定义 “肥胖”是指能量摄入大于能量的消耗，多余的能量以平衡营养脂肪的形式储存在体内，当人体脂肪含量达到一定的程度时，即称为肥胖症。医学意义上的肥胖，是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚。[1] 二、中国青少年肥胖的现状 今天公布的二000年全国学生体质调研报告显示，中国七至十八岁的儿童青少年肥胖率比一九九五年有较大幅度的增长。 其中，城市男性儿童青少年的肥胖率由百分之五点九增长到百分之十点一，城市女性儿童青少年肥胖率由百分之三增加到百分之四点九，农村男女儿童青少年肥胖率分别由百分之一点六、百分之一点二增加到百分之三点七和百分之二点四。 人的一生有几个时期肥胖现象现最为突出：(1)儿童期，5—7岁；(2)青春发育期；(3)成年期40岁以后，妇女在妊娠哺乳期及绝经期。在儿童期，特别是在10岁时超重，到31岁时88%女性和86%男性超重，而在10—13岁体重正常，到31岁只有42%女性和18%男性超重。可见预防肥胖应从小做起。家长往往对小孩的肥胖重视不够，有些家长虽然了解到肥胖对健康不利，但对肥胖的防治知识甚少，有时会进入误区。青少年肥胖往往存在以下表现：明显型体异常；女性肥胖者可以有月经紊乱、皮肤痤疮；男性性征发育低下，雄激素减少；在颈部、腋窝部位的皮肤色素加深，表现为皮肤变黑、表面粗糙，上面有细微绒毛，医学上称为“黑色棘皮样表现”。[2] 三、引起青少年肥胖的原因 国民整体能量摄入提高、洋快餐、含糖和碳酸饮料及甜食摄入增加是重要原因，另儿童和青少年由于课业负担重，缺乏体育锻炼时间而且睡眠时间每天不足九小时。而研究显示,睡眠少于六小时,肥胖发病率会显著上升。其原因是睡眠不足影响瘦素等激素分泌；学业压力和其他心理问题会影响食欲,有些孩子往往会以贪吃、暴饮暴食排解压力,最终导致肥胖和营养问题。此外,遗传和家庭饮食习惯和生活方式也是影响因素。 北京儿童医院儿科研究所营养中心齐可民博士说，肥胖属于营养失调性疾病,是遗传因素和环境因素相互作用的结果。中国内地动物性食物消费从上世纪六十年代至九十年代大幅增加,而谷物和蔬菜的摄入量却呈下降趋势,表明国民整体能量摄入提高。南京医科大学儿科研究所郭锡熔教授指出，由于超重和肥胖儿童成年后患糖尿病、高血压等疾病的危险大大增加，儿童肥胖已作为公共卫生问题引起各国的重视。美国医学会和美国疾病预防控制中心已针对这一问题推出不同年龄和程度的超重、肥胖患儿系列治疗，可为中国提供参考；但欧美的具体标准并不完全适用于中国。郭教授认为,中国青少年对于肥胖的认识不足，甚至连肥胖的定义也不清楚，过分追求苗条,盲目减肥并采用禁食、不吃肉类、服用减肥产品控制体重。其实，维持在正常体重是体格发育正常的标志之一,过分追求苗条则会导致消瘦、营养不良等,影响正常发育,造成不良后果。因此肥胖儿进行减肥治疗应在医师指导下进行；保证健康是预防和治疗肥胖的最终目的。儿童青少年可通过公式这一公式评价体重：标准体重等于实足年龄乘以二加八,超过百分之二十为肥胖。[3] 四、青少年肥胖造成的身心危害 儿童青少年体重适宜与否一直受到人们关注，一般观点认为儿童青少年胖一点比瘦一点好些，但是近些年来儿童青少年肥胖的趋势越来越严重，受到家长、学校、社 会和有关专家的密切注意。根据国外报导，儿童青少年时期肥胖者到成年以后仍有80%的人是肥胖，那么到底肥胖会引起哪些危害？ 1．身体方面的危害 （1）儿童青少年肥胖的首先表现是体重增加，大量脂肪沉积，增加了机体负担和耗氧量，肥胖症孩子比正常人消耗氧多。这样致使他们身体笨重，行动迟缓，活动能力差。不少儿童青少年常有平足、膝内弯、下肢弯曲、脊柱和椎间软骨损害等。 （2）肥胖儿童青少年的胆固醇和脂肪酸过高，血脂也高，免疫系统受到抑制，抗病能力较差，易患呼吸道感染，还容易导致一些"成年疾病"年轻化，如糖尿病、高血压、脂肪肝、冠心病等。 （3）肥胖儿童存在性发育障碍。如男孩导致性发育滞后，女孩导致性早熟，初潮早，多伴有月经紊乱。 2．心理方面危害 身体和心理是两个不可分割的统一体，肥胖除对儿童青少年有生理上影响外，对心理也造成较大影响。 （1）影响体型美 青春期是塑造体型的良好时机，如果抓紧这个有利时机适当注意营养、饮食和积极参加体育锻炼，不但使人高矮胖瘦适中，而且还可以把体型塑造得更加健美。但 由于肥胖的原因，致使皮下脂肪过多，给人以"臃肿、疲软、懒散、笨拙"等印象，影响体型美。集体活动中常常因为肥胖儿童青少年笨拙、落后，常成为被嘲笑和 取绰号的对象，使得肥胖儿童青少年产生自卑感和精神压力。 （2）影响智力发展 食物中的苯丙氨酸过多，常引起氨基酶的不 足，从而使大量氨基酸堆积在脑细胞中，形成"脂肪脑"，影响脑细胞活动，致使智力落后于同龄人。还因为肥胖儿童青少年体内脂肪过多，耗氧量比正常人高出 30%-40%，体内氧气"入不敷出"，具体表现无精打采，容易疲劳，嗜睡，精神不易集中，影响学习效率致使成绩下降。 （3）影响心理健康 很多儿童青少年肥胖学生由于动作不灵活，参加集体活动也少，上体育课也不太积极。在心理成长青春发育这一个容易受外界影响的敏感期常有自卑感，学习成绩 又不及别人，又有一点笨手笨脚，致使性格上显得孤僻。如此以往就有一些肥胖儿童青少年形成不愿与人交往的"自闭症"。心理上的影响本质上比生理上的影响对 人的一生来说更为关键。在青春发育期能够形成健康的心态是极为重要的。[4] 五、青少年肥胖的防治 1、控制总热能的摄入量 减少热能的摄入能使能量代谢呈现负平衡，有利于降低体质量，因此应该少吃零食和各种甜点、糖果、巧克力。由蔗糖或果糖配制的饮料等含糖量很高，其它营养素的含量相对较少，但热能很高。油炸食品、冰淇淋是高糖、高脂肪食物容易导致肥胖。能量摄入的降低应适可而止，不能因追求减肥的速度而过分控制能量的摄入，防止出现副作用。 2、增加身体运动 经常参加体育锻炼，可以提高有氧代谢，增强免疫力，调节心理失衡。如：每周安排踢足球、散步或游泳等适当有规律的运动。鼓励青少年每天运动６０分钟。让学生每天步行上下学和上下楼梯。积极参与家务劳动。不要长时间看电视、玩游戏机等，都是有效预防肥胖发生的措施。 3、心理疏导 通过向青少年灌输正确的健康观和减肥意识，使之能够正视自我，消除因肥胖而产生的不良心态，增强自信。要破除传统上陈旧落后的思想观念，肥胖决不是健康，更不是福。[5] 参考文献： [1]OL http://www.511511.com/JF/FPCS/RSFP/20081023/37048.html [2]OLhttp://www.hudong.com/wiki/%E9%9D%92%E5%B0%91%E5%B9%B4%E8%82%A5%E8%83%96 [3]OL http://fitness.39.net/rqjf/099/25/1009954.html [4]OL http://www.jl.xinhua.org/misc/2010-11/11/content_21363909.htm [5]OL .http://tieba.baidu.com/f?kz=727890008