[教你做精品美食]---凉拌黄豆芽
2008
苏州笔秀笔业有限公司
夕阳孤风 整理
[凉拌黄豆芽(图解)]
苏州笔秀笔业有限公司
广告笔
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台 笔
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2008
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凉拌黄豆芽(图解)
材料:黄豆芽、红辣椒、葱、蒜
调味用料:醋、糖、香油
做法:
黄豆芽根须摘除后洗净,用盐轻拌使其软化及去生。
等豆芽变软后用冷开水冲一下,以免过咸及去除豆芽的生
味。
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辣椒切丝,蔥蒜也切丝。
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最后将所有材料及调味料加入拌匀,即可食用。
酸酸脆脆的很好吃唷!
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