海苔薄片海苔薄片
材料名稱 公克 (g) 製作流程 糖粉 1. 糖粉奶油奶水香草粉100
奶油 隔水加熱,拌均後放120
蛋黃 涼加蛋黃拌均在加低80
低粉 粉,泡打粉拌均呈麵160
奶水 糊。 8
香草粉 2. 麵粉用湯匙放在烤1t
泡打粉 盤,待麵糊攤開,灑海1t
海苔粉 苔粉。
3. 進烤箱,烤至金黃色
即可180/150。
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海苔薄片
材料名稱 公克 (g) 製作流程 糖粉 1. 糖粉奶油奶水香草粉100
奶油 隔水加熱,拌均後放120
蛋黃 涼加蛋黃拌均在加低80
低粉 粉,泡打粉拌均呈麵160
奶水 糊。 8
香草粉 2. 麵粉用湯匙放在烤1t
泡打粉 盤,待麵糊攤開,灑海1t
海苔粉 苔粉。
3. 進烤箱,烤至金黃色
即可180/150。
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