广南县开展高等级公路服务设施
环境卫生2014年8月整治情况汇报
为认真贯彻落实《云南省人民政府办公厅关于转发云南省高等级公路服务设施环境整治实施
的通知》(云府办电﹝2013﹞56号)和《文山州人民政府办公室关于做好全州高等级公路服务设施环境卫生综合整治工作的通知》(文府办电﹝2013﹞151号)及《广南县人民政府办公室关于做好全县高等级公路服务设施环境卫生整治工作的通知》(广府办电﹝2013﹞128号)文件精神,切实改善我县高等级公路服务设施环境卫生条件,改造提升服务水平,树立广南交通通行环境整洁宜人的良好形象。广南县交通运输局牵头组织县安监局、路政大队、商务局、食品药品监督管理局、工商局、高速公路交巡警大队、富砚高速公路有限公司等单位认真开展高速公路服务设施环境卫生整治工作,现将2014年8月开展工作汇报如下:
一、工商局
为不断提升高等级公路服务水平,营造整洁宜人热情的消费环境,为认真落实整治方案精神,我局在上个月整治的基础上,经过督查整改不断
了整治中存在的问题。
本阶段整治工作中共出动执法人员7人(次) 、出动车辆2辆次,检查高等级公路服务区4个(其中加油站4个、餐厅4个、修理厂4个);加水站1个(内有服务餐厅1个);检查二级公路服
务区域内加油站7个、饮食服务(山庄)1个、景区1个。通过督查进一步规范了高等级公路服务区环境卫生及经营行为。
二、食品药品监督管理局
为确保广大消费者的饮食安全和身体健康,有效预防高等级公路及周边餐饮单位食品安全隐患,我局监管所工作人员,将对八宝、珠街服务区及周边餐饮单位进行食品安全不定时检查,检查情况如下:
(一)基本情况
我局共出动执法车辆4台次,工作人员9人次,检查高速公路服务区餐饮部及周边餐饮单位共17户,发放食用野生菌和霉变吊浆粑中毒的预警公告7份、餐饮服务食品安全等级公示牌7块、量化了5户,对问题餐饮单位现场整改及下发监督意见书3份。
(二)检查
一是查餐饮单位是否持有效《餐饮服务许可证》及从业人员健康
合格证;二是查操作间是否独立(起到防蝇、防尘、防鼠、防投毒、防传染)等安全设施;三是查食品原料存储是否按分类分架离墙离地10cm摆放、是否生熟分开、是否使用不合格食品等情况;四是查
台账及索证索票是否真实完善;五是查操作间及就餐区卫生是否清洁;六是查餐厨废弃物的处置情况。
(三)存在问题
1.部分餐饮单位操作间摆放乱、脏等情况;
2.部分餐饮
单位操作间私自更改便于操作等情况;3.部分餐饮单位台账不完善或未做等情况;4.部分餐饮单位食品未按要求摆放、生熟未分开、标识不清等情况;5.部分餐饮单位餐厨废弃物去向不明、潲水桶未加盖等情况;6.部分餐饮单位餐用具清洗消毒不到位;7.还有部分餐饮单位从业人员未持健康(培训)合格证等情况。
我局工作人员对问题餐饮单位进行追踪落实,确保问题餐饮单位整改到位,给消费者一个安全、愉快的就餐环境。
三、安监局
服务区加油站功能完善,消防设施完善,这次检查未发现消防安全隐患。
四、县经济商务局
加油站通道通畅、成品油存储设施布局合理规范;功能完善,消防设施符合要求,其余未发现重大安全隐患。
五、广南公路路政管理大队
经检查珠街服务区、八宝服务区存在环境卫生整洁;服务区、收费站、加油站周边没有违章建筑,无以路为市,无违法超载行为。
县高等级公路服务设施环境
卫生整治工作领导小组办公
室
2014年8月23日
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