神奇的木耳汤——鸡块木耳汤

神奇的木耳汤——鸡块木耳汤 神奇的木耳汤——鸡块木耳汤 红袋鼠美食屋有一道神奇的木耳汤。是火帽子、跳跳蛙和红袋鼠一起煮出来的～喝了它就会有神奇的事情发生～这款汤很香很香。火帽子喝了它～力气变得很大很大～有使不完的劲。跳跳蛙喝了变成了千里眼～可以看到很远很远的地方。红袋鼠喝了耳朵变得很大～可以飞起来了。他们变成了神奇三峡。后来在他们的三个的帮助下～很多孩子喝到了梦寐以求的神奇 木耳汤。 这是给女儿订的幼儿画报里讲的一段小故事,故事的名字叫神奇的木耳汤。今天的木耳汤就是从故事中这样来的～孩子们都是单纯的～相信故事是可以变成现实的。听过这个故事后～我家妮妮就让我给做木耳汤喝～说喝过木耳汤后她就可以飞起来了。说实话～刚一听到觉得有点无从下手～不知道故事中的木耳汤应该是怎么样的。后来LG也加入了让我给女儿做木耳汤的行列。就告诉我说:“家里还有柴鸡～你加些木耳给妮妮做木耳汤呗～看她是特别想喝:”所以就按我自己的方法做了几次鸡块木耳汤～做法很简单～但一点也不夸张～真的很香很香～特别好喝。女儿每次都会喝很多～边喝还边说:“妈咪做的木耳汤真好喝～喝了木耳汤～我就可以飞起来了。”现在经常回味这款汤的人还有LG～这两天又催着让我再做哪: -------------------鸡块木耳汤------------------- 原料:散养柴鸡1只、鲜木耳、八角、葱姜、盐、料酒、植物油各适量。 制作过程: 1、柴鸡剁小块～洗净后焯水～捞出后冲洗干净。木耳去根洗净、葱姜切大片。 2、炒锅放少许植物油烧热～放入鸡块中火炒约5分钟。 3、放入葱姜片和料酒炒片刻～加入没过鸡块的水和八角大火烧开。 4、全部转入砂锅～中小火炖1:30-2个小时～至鸡块烂。 5、加入木耳和盐再炖二十分钟即可。 小贴士: 一、一定要用散养的柴鸡,笨鸡,来炖～肉鸡炖不出这样的味道来。 二、不需要放过多的调料～会影响汤的味道。 三、鸡块要尽量剁的小些～更易熟。