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案场服务标准

2021-09-07 11页 doc 22KB 86阅读

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案场服务标准案场服务标准案场服务标一、服务细节1、水倒7分满2、用80℃的水冲泡绿茶,红茶用沸腾的水,柠檬水45度水温3、加水时手拿杯底,不能留下指纹4、贵宾室和沙发区加水时要蹲下,并一手扶杯底,加水时动作要轻,水不能溅出来5、如果询问后客户不理睬,直接上柠檬水6、如果询问后客户说不需要,而当时客户经理不在场,请给他上杯柠檬水,如果客户经理知道客户不要水,就不用上水了,但纸巾和烟灰缸是一定要上的。(女士桌不上烟灰缸)7、到了午饭和晚饭的时间段,主动给客户上份点心。已经上过点心的,如果剩下很少要换一份新的,更换时把新的端上后,再把第一份撤下...
案场服务标准
案场服务标准案场服务标一、服务细节1、水倒7分满2、用80℃的水冲泡绿茶,红茶用沸腾的水,柠檬水45度水温3、加水时手拿杯底,不能留下指纹4、贵宾室和沙发区加水时要蹲下,并一手扶杯底,加水时动作要轻,水不能溅出来5、如果询问后客户不理睬,直接上柠檬水6、如果询问后客户说不需要,而当时客户经理不在场,请给他上杯柠檬水,如果客户经理知道客户不要水,就不用上水了,但纸巾和烟灰缸是一定要上的。(女士桌不上烟灰缸)7、到了午饭和晚饭的时间段,主动给客户上份点心。已经上过点心的,如果剩下很少要换一份新的,更换时把新的端上后,再把第一份撤下来。8、加水、上点心或换烟灰缸时,动作要轻,不能影响到客户9、加水前一定要问一句“您好,打扰一下,帮您加点水。”(因为有的客户不愿加水)10、客户一进门就要留言他们的举动和去向,是去看房了,或是去洗手间了,或是已经离开了,心里要有底,自己离开时要交接给同事。重点关注各位“总”的客户。(2、3岗)虞总(白开水,如果是在二楼,虞总有自己的白瓷杯),张总(绿茶),裘总(咖啡糖奶,和白开水),贾总(红茶,)穆晓庆(柠檬水)11、有小朋友的时候,鱼缸尽量撤走(防止乱喂金鱼而撑死)12、上水、加水或上点心时,不要选择有小孩的那边(防止不小心被撞到,而打翻托盘,烫到客户)注意客户喜欢用左手还是右手,上瓷杯时手把的朝向放到客户喜欢的那边,如果分不清时请朝向右边吧必要时帮客户照看一下小孩,不建议小孩在游泳池旁边活动二、整理细节1、所有抱枕摆放整齐,拉链向下,饱和均匀2、在桌椅距离相等,桌上饰品保持干净,整齐3、儿童乐园的玩具看见乱了顺便整理一下4、外停(灰空间)的大射灯不要开,除非开发商那边要求开,才能开5、晚班锁VIP室(玫瑰厅,百合厅)门时,一定要检查窗户是否关闭,确定关闭了才能锁门。(防止物品丢失和野猫入内)6、水吧台的杯具、口布等物品摆放要规整,私人物品放在隐蔽的位置7、同一区域的抱枕摆放的方向,花式要一致8、沙盘区的桌椅位置要注意,按井字状对齐9、摆放的鲜花每天洒点水,只要影响美观就撤掉10、展板记得让大姐擦一下,因为是倾斜面,容易落灰,并且高低,倾斜幅度要一致,及时调整11、VIP室的窗帘要对称,纹路均等,整齐。白色纱窗两边的宽度要一样,无缝隙。沙盘区白色纱窗要拉到后窗帘里面,上面露出来一点就好,下面要完全塞进去,厚窗帘的折纹要整齐,松紧一致,左右对称12、检查纸盒是否需要加纸三、话语细节1、使用标准普通话2、与客户交谈时语气亲和,委婉3、不要带有与个人情绪4、多用些关心的话语来问客户5、跟客户交谈时要面带微笑,并看着客户的眼睛6、语速不要过快,不能浮躁,注意谈话距离,不宜太近四、仪容仪1、立正站好,两脚跟靠拢,脚尖开45°,身体重心落于两脚2、双手交叉,左手在上右手在下,拇指内扣,双臂自然下垂,手放于腹部,或者右手握拳,左手握住右手腕,背于身后3、衣着整洁,无折痕,无异味,无污渍,无开线,无破洞,无汗渍4、佩戴饰品不超过三件,不能夸张5、鞋子保持清洁,无破损6、不能再客户面前吸烟、掏鼻孔、剔牙齿、挖耳朵、打饱嗝、打喷嚏、打哈欠、伸懒腰、说脏话、抓头、挠痒五、卫生检查细节1、沙发区1烟灰缸2抱枕3桌面4沙发2、水吧台1物品摆放2地面卫生3垃圾桶4被子的清洁度5吧椅摆放6台面卫生3、水吧间1地面2操作台物品摆放3饭盒摆放4垃圾桶4、VIP室1灯(开内饰灯,客人来了再打开射灯)2沙发,抱枕3桌面饰品摆放和卫生4开窗通风,下班关窗5窗帘6绿植7空调5、儿童乐园及过道1玩具摆放2塑料垫的清洁度3过道卫生4展板摆放5空调6、沙盘区1桌椅摆放及桌面卫生2鱼缸水3影音室(窗帘、绿植、烟灰缸、桌面卫生、沙发、灯)7、外厅(灰空间)1桌椅摆放及卫生2垫子(检查厚度是否一致,绑带是否露出)3上面的打射灯是否开着(如果开了,请关掉)8、会议室1窗帘2绿植3桌面卫生4烟灰缸5会议室水吧间(门要关上)6空调7电梯卫生9、虞总办1窗户(半开,纱窗关闭),窗帘2绿植3桌面卫生4烟灰缸,毛巾5地面6加湿器7键盘(反过来拍一下,清理下里面的烟灰)8日历翻到当日9垃圾桶10卫生间(毛巾、垃圾桶、地面)六、岗位职责1、 1岗→水吧台内立岗(早班)职责:1烧水,泡茶2打扫水吧内的卫生3整理咖啡机(打开、检查补充水和咖啡豆)4放垫子和烟灰缸5开VIP室门,开内饰灯,开窗,并检查整理6开儿童乐园的灯7送报纸和水并整理虞总办8检查影音室9看交接本10各岗之间相互帮助,交接清楚2、2岗→沙盘旁边立岗(中班)职责:1检查会议室和办公室,并打扫整理2客户来提前开好沙盘灯3换鱼缸水4接到会议通知做会务5重点留意沙盘区和外厅的客户6各岗之间相互帮助,交接清楚3、 3岗→过道立岗(晚班)(立岗位置能观测到沙发区)职责:1留意沙发区和VIP室的客户(包含二楼VIP室)2打扫水吧台卫生(包括操作台和地面)3清洗咖啡机4倒垃圾桶茶叶5清洗玻璃壶和杯子6检查VIP室并锁门7收垫子和烟灰缸8关儿童乐园的灯9写交接本10各岗之间相互帮助,交接清楚
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