刺脑包栽培技术

刺脑包栽培技术 1嘞寸照 国画栽墙一技术 圈李丽梅云南腾冲县清水农科站679100 刺脑包是惚木的俗称,又叫刺老 包,鹄不宿,树头菜,椿头等,为五加科 惚木属多年生落叶小乔木.以嫩叶为 食.每100克嫩叶含水分88.42克,维 生素C32.2毫克,维生素E1.52毫克, B一萝b素0.31毫克,纤维素2.61毫 克.钾382,7毫克.钙34.68毫克,镁 36.8毫克.磷124.1毫克.铜0.232毫 克.铁2.O64毫克.锌107毫克.锰 0.697毫克,锶0.13毫克.有效成分是 惚木皂甙.其根皮总皂甙含量是人参 总皂甙含量的3倍.其它部位的皂甙 含量与人参相应部位近似.还含有黄 酮,木质素,生物碱,多糖,挥发油和鞣 质类成分.刺脑包的新鲜嫩芽有一种 特殊的香气.营养丰富.是一种味美町 口的蔬菜,可凉拌,炒食,煮汤等.也可 腌制,脱水保鲜.素有”山菜之王”的美 称此外,其根皮为中药之上品.其性 味辛,平,无毒.有祛风除湿,利尿消 肿,活血止痛之功效,并有强壮作用. 适于肝炎,淋巴结肿大,肾炎水肿,糖 尿病,胃溃疡,风湿性关节炎,跌打损 伤等症.刺脑包作为天然保健食品.其 人无公害栽培是发展的必然 1,通物学特征 刺脑包为落叶灌木或小乔木.高 3,8米.树皮呈剥落状,粗糙不平,有纵 纹及横纹.并散生坚硬角状刺,外面灰 白色至灰褐色.内面白色光滑,折断面 呈纤维状.小枝被黄棕色绒毛,疏生短 刺2-3回奇数羽状复叶互生,长40, 100厘米.叶柄密生短柔毛.有刺或无 刺.小叶卵生,阔卵形或长卵形,一般 长5,12厘米.宽3,8厘米,先端尖或 渐尖.基部圆形或近心形.两侧不对 称.边缘具锯齿,上面粗糙,下面有黄 色或灰色短柔毛,沿脉更密,脉上常有 刺.夏秋开花,大型圆锥花序或伞形花 序顶生.花序轴长.密生黄棕色或灰色 短柔毛;花梗细,长4,6毫米,有毛,基 部有膜质披针形小苞片.花萼钟状.先 端5齿裂,花瓣5枚,白色.雄蕊5枚, 雌蕊1枚,子房下位.5室.花柱5枚, 离生.浆果状核果近球形.直径约3毫 米,具5棱,熟时黑色,顶端具5枚开 展的宿存花柱. 2,生物学特性 刺脑包生于山沟,山坡林缘或林 中.对环境的适应性较强.高山,平地 及一般土壤中均能生长.但温暖湿润, 土质肥沃的环境生长旺盛.刺脑包分 布于黄河以南及长江流域各省.云南 全省各地均有分布 农村实用技术 3,栽培管理 (1)繁殖技术 (种子繁殖:将种子在40温水 中浸泡24小时.捞出.拌入沙子,8处 理30天,使温度再上升到l3?左右. 在处理的过程中.保持沙子的湿润.每 隔7天左右翻动1次当裂口率达 30%~t寸即可播种.播种宜条播.当年株 高可达20厘米左右.再培育1年即町 移栽.(分株繁殖:初春萌芽前,将植 株周围的根切断.就会自然萌发形成 一 新的植株.?扦插繁殖:取其根 条,剪成l5厘米左右的小段.用0.05% 的IAA浸泡24小时后.斜插或平埋到 床地里.株距l520厘米.苗床地要 保湿.3O一40天开始萌芽,当年秋季株 高即可达50厘米左右. (2)栽培技术 ?露地栽培:一般于秋末苗木刚 落完叶或初春进行移栽.栽植前深翻 土地,施足底肥.株距70~90厘米.每 卣栽苗400—470株.(保护地栽培:按 一 般种植大棚蔬菜的方法建设好大 棚.深翻土地,每亩施农家肥5000千 克,过磷酸钙100千克作底肥,于苗木 落完叶后按株行距2030厘米进行移 栽.?温室促成栽培:利用温室在冬季 或早春进行刺脑包促成栽培.将一年 生枝条剪成l5厘米长的插穗,以每平 方米300根的密度.插在锯末铺的温 床上,然后浇足水.再用浓度为0.02%一 0.05%的赤霉素溶液喷湿芽,打破休 眠.温床温度保持在l5—30?,4JD天左 右_订I收获 (3)病虫害防治 刺脑包的病虫害不多,病害主要 有立枯疫病,疮痂病和白纹羽病;虫害 主要有蚜虫和云斑天牛. ?立枯疫病:可进行生态防治,取 消可能伤根的作业.注意排水.?疮痂 病:用五氯酚钠加石硫合剂进行防治. (白纹羽病:可用苯菌灵和甲基托布 津处理种苗.?蚜虫:多在春季危害嫩 芽,可用烟草水(烟草0.5千克,石灰 0.5千克,水50—6o千克,浸泡24小时 后过滤即成)每隔7天喷1次.(云斑 天牛:多在夏季咬食?十片造成危害,幼 虫期町用700—800倍敌百虫液人工注 射于虫孔中将其杀死,成虫期用1500 倍乐果防治. 4,收获 栽培当年不宜采收.第二年后.于 嫩叶尚未完全展开时采收嫩芽.收获 后要及时修剪,从距地面2030厘米 处剪去.46年后植株的生长活力下 降,应将老株周围的根切断.促使断根 萌蘖形成幼株,收芽结束后,将老株贴 地砍掉.若在大棚中栽培.成活后可用 l5%多效唑200—400倍液.每隔l015 天喷1次,连续喷2—3次,可控制徒 长,提早封顶,促苗矮化,增加营养物 质积累 2002年第10期