物流管理毕业论文潍坊中百物流配送中心研究

物流管理毕业论文潍坊中百物流配送中心研究 山 东 工 商 学 院 SHANDONG INSTITUTE OF BUSINESS AND TECHNOLOGY 毕业论文 GRADUATIONTHESIS 论文（）题目 Title Of ThesisDesign 分院（系别） 专 业 Department Specialty 班 级 学 号 Class Number 论文（设计）作者 论文完成日期 201053 Author of ThesisDesign Date 论文（设计）指导教师 指导教师职称 The Title of Advisor Advisor 潍坊中百物流配送中心研究 Distribution Center of Weifang zhongbai 作者： 2010年5月23日 May 23, 2010 I 指导教师对毕业论文（设计）的评语 评语： 指导教师（签章） Signature of Advisor 日期 Date I 评阅人意见 评阅人姓名： 职称： 选项： A很同意 B同意 C基本同意 D不同意 评价项目 A B C D 选题符合专业培养目标，体现综合1 选 训练基本要求 题 2 题目难易适度 质 3 题目工作量适当 量 4 有理论意义或实际价值 5 查阅文献资料能力强 能 6 综合运用知识能力强 力 分 7 研究的设计能力强 水 项 8 研究方法和手段的运用能力强 平 评 9 外文应用能力强 价 10 文题相符 成 11 写作水平高 果 12 写作规范 质 13 篇幅适度 量 14 成果有理论或实际价值 总体评价： 优 ? 良 ? 中 ? 及格 ? 不及格 ? 评阅人评语： 评阅人签字： 年 月 日 II 答辩（评审）委员会意见 Appraisal of Defence Commission 答辩（评审）成绩 鉴定意见 主任（签章） Signature of Dean 日期 Date III 山东工商学院2010届毕业论文 诚信是中华民族的传统美德，诚信是做人立世的道德根 本。作为一名当代大学生，我即将踏向社会去创立我未来的 事业。古人云：“民无信不立”。在竞争激烈的社会中，我将 恪守诚信的生存理念。毕业论文是对我大学四年学习的总结 和检阅，在毕业论文的选题、写作和定稿过程中，我认真对 待每一个环节，在导师的悉心指导下，由我独立完成，没有 抄袭他人之作或由他人代写等不诚信的行为。其中参阅了大 量书籍、报刊和网上资料，但这些资料都经过本人认真整理， 在理解的基础上参考使用，并在文中说明，在文后一一列出， 我对他们的辛苦劳动表示尊重和感谢。 母校希望自己的每一个学生都是诚实守信的，我作为一 个毕业生，对母校也将是真诚无伪的。如果发现我的毕业论 文有抄袭、代笔等不诚信行为，我将接受学校对我的处罚， 推迟毕业，重新写作。 我声明：我是诚实的，我将无愧于我的毕业文凭，无愧 于母校多年的培养！ 声明人： IV 山东工商学院2010届毕业论文 2010年5月3日 我国商业物流配送中心起步于80年代中期。经过十多年的理论与实践探索， 目前我国北京、上海、广州、深圳等地的大中型商业企业基于连锁经营的需要，已经 陆续建成了自己的物流配送中心，开展了商业连锁企业自营商品的综合性配送，各种 百货公司、综合性超级市场、专业性卖场自建、共建的物流配送中心都在迅速发展， 具有跨区域配送能力的商业物流中心的建设也在不断推进和实施。可以说，是商业连 锁企业的发展孕育了商业物流配送中心的诞生和成长! 从我国商业物流配送中心的发展现状我们不难判断，商业物流在我国的发展前景 是乐观的。我国的零售业已经步入了一个快速发展的新阶段，随之而来的零售业之间 的竞争亦愈加激烈。随着商业竞争的加剧和现代信息技术的广泛应用，物流在商业竞 争中发挥着越来越重要的作用，物流水平成了衡量商业企业管理现代化水平的关键标 准之一。选择适合企业的物流模武，进一步优化物流系统，运用快捷、高效、低成本 的物流配送来支持商业企业的快速发展己成为管理者们决策的重点。本文以中百物流 配送中心(山东省潍坊百货集团股份有限公司)为实例，研究零售业物流配送中心 物流系统的优化管理，为现代零售业物流配送中心的运作探索新的思路。 ：物流系统管理；应用研究；配送体系；设施规划；EIQ分析 V 山东工商学院2010届毕业论文 Abstract The commerce logistics distribution center in our country breaks the ice in the medium term of eighties．After more than ten years of theory and practice exploration，many large-scale commercial enterprises in Beijing，Shanghai，Guangzhou，Shenzhen have established their own logistics distribution center at present because of the need of chain managing， and carry out the comprehensiveness distribution of commerce chain enterprise self-run,various department store，comprehensiveness supermarket，special sell field are being in prompt development from the logistics distribution center which were built themselves or together，the construction of the commerce logistics center having across area distribution ability is also pushed forward and put into effect unceasingly．We can say,it is the development of commercechain enterprises that has leaded to commerce logistics center's coming into being and growing up． We are not difficult to judge from present situation of our country’s commerce logistics distribution center that ,the prospect of commerce logistics in our country is sanguine，China's retail industry has entered a new stage of rapid development, followed by retail trade has become increasingly fierce competition between. As business competition intensifies and the extensive application of modern information technology, logistics, commercial competition is playing an increasingly important role, logistics became a measure of the level of modern business enterprise management level of the key criteria. Select model for enterprise logistics force, and further optimization of logistics systems, using fast, efficient, low-cost logistics and distribution to support the rapid development of commercial enterprises have become the focus of decision-making managers. In this paper, logistics and distribution center in the 100 (Shandong Weifang Department Store Group Co., Ltd.) as an example, analysis of retail logistics and distribution center logistics management system optimized for the modern retail logistics operations distribution centers to explore new ideas. Keywords: Logistics management; applied research; Distribution system; Facilities plan; EIQ analysis VI 山东工商学院2010届毕业论文 目 录 一、引言 .......................................................................................... 1 二、物流配送中心概述 ...................................................................................................... 2 (一)配送中心的定义 ................................................................................................... 2 (二)配送中心的功能. .................................................................................................. 2 (三) 配送中心的作业流程 ......................................................................................... 2 三、连锁商业物流配送体系理论 ...................................................................................... 3 （一）配送中心选址 .................................................................................................... 3 （二）配送中心设施设备规划 .................................................................................... 3 四、中百配送体系实施方案 .............................................................................................. 5 （一）中百配送中心介绍 ............................................................................................ 5 （二）中百配送中心选址 ............................................................................................ 6 （二）中百配送中心设施布局 .................................................................................... 7 五、中百配送中心发展方向 .............................................................................................. 8 （一）应用自动分拣系统 ............................................................................................ 8 （二）实行计划配送制度 ............................................................................................ 8 （三）发展共同配送 .................................................................................................... 8 六、结论 .............................................................................................................................. 9 致谢 .................................................................................................................................... 11 参考文献 ........................................................................................ 12 VII 山东工商学院2010届毕业论文 配送中心是重要的现代物流基础设施。它从供应商处采购或进货，通过倒装、分 类、保管、流通加工和情报处理等作业，然后按照客户订货要求备齐货物，以令人满 意的服务水平进行配送?。随着商品消费市场的不断发达，仓储周转速度的逐渐加快， 过去大批量的货物运输改为多批次少批量，这就造成物流成本上升、市交通堵塞和环 境污染等各项问题，解决办法之一就是采用“配送中心”这种新型高效的物流模式， 所以说配送中心的形成与发展是完全符合客观需求的。 但是，客观而言，我国配送中心的发展远跟不上连锁业的发展，理论上的研究很 多，但是真正能够运用到实践中的，具有现实性的课题，如连锁商业中的配送中心体 系建设，却是凤毛麟角。目前，我国缺乏为连锁店尤其是超市和便利店服务的社会化 配送体系，从而加大了许多连锁店初期发展的投入，也使许多实力不强的企业在经营 连锁业时受到挫折。社会化配送中心在中国流通的缺乏直接导致了连锁店的成本加 大，难以达到规模效益，实现流通领域的资源共享管。 本文的目的在于通过对配送中心进行理论研究，为我国配送中心的发展提供理论 依据，为提高配送中心的运转效益提供理论基础，使得配送中心能为连锁企业提供良 好的物流服务，进而促进我国连锁商业的发展。本文主要从配送中心的选址、内部布 局设备选型、配送中心的分拣系统这几个方面对配送中心进行理论研究，结合中百配 送中心物流配送体系的进行实证研究。 我国的连锁超市经营和配送业与发达国家相比起步晚，我国配送业80年代起步， 至今只有20多年。二十多年来，我国配送业取得了很大成绩，但是，由于国内历史上 基础设施落后的局面以及长期以来重生产、轻流通和重商流、轻物流的思想影响，物 流配送现阶段还很不成熟，很多配送中心是由原有的批发企业、储运企业转化过来的； 设备陈旧，现代化水平低。针对连锁超市迅猛发展速度(1994年以来我国连锁超市平均年增长速度在70％左右)，配送中心的建设与发展明显落后于连锁超市的发展。 为了大力促进流通体制改革和流通现代化进程，为了促进连锁经营等组织形式的 发展，国家有关部门对商品物流和配送采取了积极鼓励和支持的政策。如：国务院有 关领导同志多次强调配送中心对发展连锁经营至关重要。原国内贸易部在《全国连锁 经营发展规划》中，重点提出了发展配送中心的政策措施。在我国流通领域对外开放 政策中，鼓励外资投资于物流和配送设施等。 配送中心理论上的研究很多，但是能真正运用到实践中的、具有现实性的课题却 不多，就配送中心而言，存在如下问题：功能不健全，效率低，重硬件轻软件，配送 不彻底等圆。 本文理论和实践研究相结合，针对潍坊百货集团目前的物流配送体系设计的实际 情况，进行分析与研究。在查阅大量理论文献的基础上结合现实问题对物流配送中心 进行分析评述，运用定量分析法、重心法、对配送中心进行选址研究，运用EIQ分析 法对配送中心的拣选系统进行研究，并对中百配送的发展指出方向。从而为类似企业 在配送中心的选址、内部设施规划、拣选系统规划等方面提出创新设想，使物流配送 中心体系的设计更具有可操作性、实用性和前瞻性，这对促进我国连锁商业配送中心 的体系建设起到一定肩发参考作用。 1 山东工商学院2010届毕业论文 配送中心是以组织配送性销售或供应，执行实物配送为主要职能的流通型结 点。配送中心是基于物流合理化和发展市场两个需要而发展起来的，其从事货物 配备(集货、加工、分货、拣选、配货)和组织对用户的送货，以高水平实现销 售和供应服务，很好的解决了用户小批量多样化需求和厂商大批量专业化生产的 矛盾，因此成为现代物流系统中的关键环节，现代化物流的标志。 配送中心与传统的仓库、运输是不一样的。一般仓库指重视商品的储存保管，一 般传统的运输也只是提供商品的运输配送，而配送中心是重视商品流通的全方位功 能，同时具有商品储存保管、流通行销、拣选配送、流通加工及信息提供的功能。，概括如下图所示。 配送中心功能 储存 分拣 流通 流通 信息 保管 配送 行销 加工 提供 功能 功能 功能 功能 功能 。 由实践我们知道，不同的配送中心特性或规模，其营运涵盖的作业项目和作业流 程是完全不同的，但就其基本作业流程与功能可以大致归纳为9项，如：收货、搬运、 储存、盘点、订单处理、拣货、补货、配货和送货。其基本关系概括如下图所示： 2 山东工商学院2010届毕业论文 供应商 订单处理 进货 储存 拣货 出货 配送 储存 储存 下游客户 1.配送中心选址因素 总的来说，配送中心的选址，需要对多种因素进行综合考虑，如果细分的话，影 响配送中心选址的定性因素主要有以下几方面：（1）．自然资源（2）．人口特点（3）．纳 税和资助（4）．运输服务（5）．客户（6）．能源。 2.配送中心场地要求 配送中心的场地利用或布局设计由其所执行的主要功能决定。在规划配送中心的 场地时，通常要确定的内容有：内部设施的分布、建筑物的规模与结构、搬运和保管 方式及作业流程、运输车辆的大小和台数及停车场等。配送中心的内部设施有：收货 验货场所、分拣包装场所、理货场所、储存场所、配送(发货)场所、线路、站台以及各种办公用地等。配送中心进行具体设施的规划和设计时，需对各种因素进行权衡比 较。例如，在空间设计中，空间过大，虽然便于行车、货物转移，但是相对来说，在 对货物的操作过程中，人和机器移动的距离就要增加：但是空间狭小，也影响工作， 降低作业效率。在进行配送中心内部设施与场地规划作业时，经常要进行的分析有： （1）．固定货位与变动货位 （2）．平面布局和立体布局 （3）．两个站台与一个站台的平面布局 （4）．通道占用空间和货架占用空间 配送中心设施设备的规划涉及到建筑模式、空间布局、设备安置的诸多方面的问 题，是配送中心规划的重要环节。 1.配送中心设施 配送中心的设施包括多种建筑物，但丰要的建筑还是仓库或加工中心。 （1）．平面库 这是最常见的类型，而且被广泛的使用。特点是： 3 山东工商学院2010届毕业论文 ?在建造和维修上投资较省； ?全部仓储作业都在一层上进行，货物在库内装卸和搬运方便； ?各种设备的安装、使用、维修比较方便； ?仓库地面能承受较重的货物堆放； ?建筑面积使用率较低，市内建设成本高，适宜建在城市边缘地区。 (2)．多层楼库 多层楼库一般建在人口较稠密的，土地使用价格较高的市区，它采用垂直输送设 备实现货物上楼作业。特点是：多层楼库可适用于各种不同的使用要求，?如办公室 与库房可分别使用不同的楼面；?如办公室与库房可分别使用不同多层的楼库结构将 库区自然地分隔，这有助于仓库的安全和防火，如火警的发生往往可以被控制在一个 层面，而不危及到其他层面的货物：?如办公室与库房可分别使用不同现代的仓库建 筑技术己能满足较重的货物提升上楼；?多层楼库一般建在市区，特别适用于存放城 市日用的高附加值、小型的商品(如家电、生活用品、办公用品等)；?但投资较大， 堆存费用较高。 (3)．立体仓库 立体仓库又称高架仓库，实质上是一种特殊的单层仓库，它利用高层货架堆放货 物。一般与之配套的是在库内采用自动化的搬运设备，形成自动化立体仓库。当采用 自动化的堆存和搬运设备，便成为自动化立体仓库。 2．中心内部布局规划 （1）．合理布局的目的 ?有效地利用空间、设备、人员和能源； ?最大限度地减少物料搬运； ?简化周转周期； ?力求投资最低； ?为员工提供方便、舒适、安全、卫生的工作条件。 （2）．布局规划的步骤 布局规划是根据配送中心的业务流程设置作业场所，设计内部的物流路线，确定 各作业场所的建筑面积及其设施、设备等。不同类型和型号的装卸机械所需的道路宽 度不同，应根据所选用的机械设备计算。库房、货场的建筑面积必须根据仓库的储存 货物的品种和数量确定。 ?按仓库设施的功能分区布置 仓库一般划分为丰要作业区、辅助作业区和行政管理区三个部分。三个区即要有 适当的隔离，有利于仓库的安全，又要有方便联系的路线，以利于管理。 a．主要作业区包括： 1)进货区：负责货物的收、卸、检查、搬运和暂存： 2)理货区：对货物进行简单处理，将货物区分为直接分拣配送、入库加工、待加工和 不合格需要清退的货物，然后分别送往不同的功能区； 3)储存区：对暂不配送但要作为安全储备的货物进行保管和保护的场所，通常配有多 层货架和用于集装单元化的托盘； 4)流通加工区：根据流通或销售的需要进行必要的生产性和流通性加工如剪裁、包装 的区域； 5)组配区：根据收到的订单进行货物的拣选、分类、配货的区域； 6)发货区：对所要配送的货物进行查验、待送前暂存和发货的区域； 4 山东工商学院2010届毕业论文 7)特殊商品存放场所。 b．辅助作业区是为主要作业场所服务的包括： 1)放置苫垫用品、包装物料的场所； 2)退货区：存放进货残缺或不合格或需要重新确认的等待处理的货物的区域； 3)废弃物处理区：对废弃包装物、破碎货物、变质货物、加工残屑等废料进行清理或 回收利用的地方； 4)设备存放维修处：存放堆高机、托盘等设备及其维修工具[充气、充电、紧固等)的 区域。 c．行政管理区是中心内部行政事务处理、信息处理、业务洽谈、订单处理以及指 令发布的场所，一般位于配送中心的出口或中心的一端。 ?．绘制物流流程图，分析各项设施之间的关系，作靠近性分析，确定设施的相 对位置 物流流程图是将物流情况形象地反映在平面图上，给人以直观的感觉。物流图要 求能清楚地表明货物类别、物流量的大小、物流的起点和终点。同时还要避免物流的 迂回、交叉以及往复运输、避免货物在运输中的混乱、路线过长等现象。对照物流流 程图，分析每个作业。 场所的利用程度，比如收货场地、验货场地、配送场地对每类物品来说都必须经 过，而对储存保管场地、分类场地、流通加工场地、包装场地或有特殊要求的作业场 地就不一定所有物品都经过，根据各作业场所的利用程度，确定场地的大小或采取集 中作业。可以把两个场地合并成一个场地，也可以按货物品种设置多个场地。靠近性 分析是指从物流流程的角度或管理的角度分析各项之间是否需要靠近，以及靠近的重 要程度，据此确定设施之间的相对位置。 ?．确定各项设施的面积和防火间距 由于不同货物所需要的保管条件不同，因此，必须根据储存货物的品种数量设置 相应的库房和货场。各项设施的面积根据作业量计算。库房之间应根据建筑物的耐火 等级、所储存的商品性能确定防火间距。 ?．确定物流路线的面积 各项设施的相对位置一经确定，物流路线亦随之决定。根据运输车辆及装卸机械 类型可确定线路的宽度。 ?．绘制仓库的总面积布置图 各项设施的面积和道路所占面积确定后可做出配送中心的总体设计，绘制出配送 中心的总平面布置图。 配送中心是连锁商业购销一体化的关键环节，它协调了总部和门店，供应商、批 发商、零售商，商流、物流、信息流；通过配送中心的活动，把整个企业的运作管理 有序链接起来，配送中心成为连锁商业的神经中枢。它保证了连锁超市“统一进货、 统一配送、统一价格”的实施，实现了直接的采销衔接，增强了对市场需求的反馈能 力，促进了生产和消费，减少了与库存、运输等有关物流费用，提升了连锁企业的竞 争优势。 中百配送中心位于潍坊市东部高新技术开发区，地势开阔，交通便利，距济青高 速公路1.5公里，公路四通八达，是开展物流配送业务的理想场所。 5 山东工商学院2010届毕业论文 中百配送中心定位于“巩固和提高品牌经销代理商地位，建立完善的分销配送 网络，以良好的配送质量开展第三方物流服务，成为立足山东面向全国的多功能、高 水准批发分销配送中心”。培育并形成商品代理营销和商品物流配送两大主营业务。 中百配送中心以“客户满意”为服务标准，以“全面提升客户的市场竞争力” 为服务宗旨，形成了“品种齐全、质优价廉、高效快捷、信息共享”的服务特色，向 终端支持型企业发展。在提供满足客户经营需要的商品和配送服务的同时，跟进促销、 经营指导等相关服务支持，推出“四项承诺”，为客户化解商品质量风险、库存风险、 资金风险，降低客户经营成本。 中百配送中心下设洗化运营中心、食品运营中心、家用电器公司、百货文体公 司、针织服饰公司，数码科技公司、负责洗涤化妆、糖酒副食、家电、百货、文体、 针织、服饰、数码产品等二十三个大类商品，共两万多个品种的采购和销售，以规范 的运营方式和完善的售后服务，建成了以胶东半岛为中心，遍及山东全省，辐射临省 周边地区的大规模营销网络体系。 中百配送中心在为省内外零售企业、中小批发企业提供名优品牌日用消费品和 配送服务的同时，还承担集团公司内中百大厦、中百佳乐家超市、中百连锁超市、中 百益家园共200多家自有门店的商品配送任务。 中百配送中心物流公司建有大型立体库3.1万平方米，可存储商品100万箱，设 计日用工业品年配送能力20亿元。现日进出货物500吨，日分拣、配送商品3万箱。现 有电动叉车、液压搬运车65辆，自有配送货车46辆，合同签约车辆20多部，具备多品 种大批量、拆零拼装的分拣、配送能力。 目前，中百配送中心在实现仓储立体化、装御搬运机械化的基础上，将验收、 储存、装卸搬运、拣选、分拣、配送、物流成本核算、订货信息处理等有机结合，向 客户提供多功能全方位服务。 1．自自然环境 中百配送中心位于潍坊东部高新技术开发区内，区位优越，地势平坦，交通便利， 济青、潍莱两条高速公路穿越其中，东西横贯山东半岛的胶济铁路复线沿高新区而过， 客货运输便捷。基地紧靠济青高速公路和206、309国道，是山东半岛外贸货物进出口青岛海岸的交通枢纽和集疏中心。 从硬环境看，开发区拥有便捷的交通，充沛的电力，发达的通讯，优质的水源， 完善的社会配套设施；从软环境看，健全的政策法规、优质高效的诚信环境，符合国 际惯例的办事程序、高质量的服务等。 2．经济环境 中百配送中心充分依托市区雄厚的科技经济资源优势，电子信息、光机电一体化、 新和生物技术四大高新技术支柱产业，并且高新区的发展态势良好，为物流业的 发展打下了坚实基础。山东又是经济大省、人口大省，市场容量大，发展前景广；中 百配送中心年商品配送额达18亿元，可以服务于山东东部地区，乃至面向山东全省， 华东市场，物流潜力强劲。 3．资源优势 潍坊百货集团中百配送中心现有立体仓库3．1万平方米，集商流、物流、信息流与资金流于一体，建立了覆盖山东全省延伸到邻省周边地区的分销配送网络；其它各 种物流基础设施也正处于规划建设中。根据潍坊市近几年经济发展的情况，人口、商 店数量以及商店商品需求量的增长率，预测未来的增长，再分析该地区人口对第三方 6 山东工商学院2010届毕业论文 物流配送的需求程度及分布概况，利用定量分析法得出要作为最终配送中心的地点， 该地点了满足交通便利(交通枢纽附近)，地价相对较低(政府有优惠政策的地段最佳，多重心，混合一整数线性规划)等基本要求。综合多方面的因素，中百配送中心最终 选址于潍坊市东部高新技术开发区，该地区地势开阔，交通便利，距济青高速公路1．5 公里，公路四通八达，是开展物流配送业务的适宜场所。 中百配送中心规划设计方案根据不同作业内容将配送中心从空间上有机的划分 为入库理货区、仓储区、分拣区、出库暂存区和辅助区域等功能区块，各区块之间相 对独立但又相互关联，物流信息流贯穿其间，将整个配送中心有机的连为一体。 方案设计整个配送中心呈矩型，出入库区设在南北两端，出入库车辆作业场与物 流主通道及物流作业停车场相邻，提高了出入库作业速度，进而提高了整体物流作业 效率。配送中心的仓库可以结合实际情况，采用租赁的方式，基于现有的规模，采用 两层立体仓库的方式。 1．仓储形式选择 仓储形式主要有高架立体库、托盘货架库、重力式货架库，平面堆放库等，通过 多种存储方案的对比分析，中百配送中心采用托盘货架库、重力式货架库，平面堆放 库相互结合的方式。根据EIQ分析结论，A类商品因为每日周转量较大，可以采用地面 存放的方式和三层货架结合的方式存放，B类和C类物品通过三层货架存放，对于部分贵重和需要特殊保存以及部分小件物品可以采用重力式货架存放。 2．拣选形式选择 基于中百配送中心的规模、以及资金和回报率的考虑，在商品分拣中不采用全自 动分拣系统。而是采用灵活的拣选形式，如对于不同的订单和不同的商品分别采用摘 果式和播种式的拣选方式，在具体的拣选过程中，可以采用不同拣选策略相互的结合 的方式，在保证拣选质量的前提下提高拣选的效率，降低拣选的成本。 ?．采用摘果方式的配货作业流程 单接处拣拣发暂配家收理货货货存达门订订路作装待门店单 单 线业 车 运 店 点确 菜 定 特点：效率低、差错多、需复核、零活性、适用于一次配较少门店 ?．采用播种方式的配货作业 7 山东工商学院2010届毕业论文 一批次多接收对订单分品编制拣货 家门店点订单 种汇总 路线图 菜 在配货区按要发货拣货作业 送达门 货门店分货 装车 店 特点：差错极少、无需复核、效率高、适用于多店同时配货? 3．搬运形式的选择 基于目前现实条件，中百配送中心采用手工搬运，叉车搬运两种形式，叉车搬运 可以分为电动叉车搬运和于动叉车搬运。 当今的流通领域已将物流的高科技(自动分拣机、自动化立体仓库、信息处理及通讯自动化等)广泛我国零售连锁企业目前的规模和发展趋势，中百配送中心将这些 技术应用到实践中应用于配送中心。根据去。配送中心的作业流程包括“入库一保管 一拣货一分拣一暂存一出库”等作业，其中分拣作业是一项非常繁重的工作。尤其是 面对零售业多品种、少批量的订货，配送中心的劳动量大大增加，若无新技术的支撑 将会导致作业效率下降。与此同时，对物流服务和质量的要求也越来越高，致使一些 大型连锁商业公司把拣货和分拣视为两大难题。随着科学技术日新月异的进步，特别 是感测技术(激光扫描)、条码及计算机控制技术等的导入使用，自动分拣机已被广泛 用于配送中心。可以肯定，随着物流大环境的逐步改善，自动分拣系统将在中百配送 中心应用。电子标签拣货系统自动引导拣货员进行拣选作业。任何人不需特别训练， 即能立即上岗作业，从而大大提高了商品处理速度，减轻了作业强度，而且使差错率 大幅度下降。 这些年来，由于物流量急剧增加而道路拥挤，致使交通状况恶化。与此相关，也 带来了运输效率下降、运输成本增加的不良后果。为了提高为顾客服务的水平，在市 场竞争中处于优势地位，中百配送中心在实践中推行了高效率的“路线发送”和“时 间表式的发送”等计划配送制度。具体的操作方法是：按照地区和配送货物的数量将 配送服务对象(即顾客)进行划分，然后在此基础上确定配送的时间间隔和到达目的地 的具体时间。按照确定的时间间隔(如当日或隔日)进行的配送，把它称之为“路线发送”；而按照规定的到货时间进行的配送，则把它称之为“行车时间表式的发送”。也 有的把上述两种配送方式分别称为“定路线配送’’和“定时配送”。但是，无论是“定 时圩，还是“定路线”，作为计划配送，都包含着制定计划和实施计划两个过程。其 中，在制定配送计划时，应该首先根据客户提出的要货要求制定出按地区、按时间运 输货物的运输计划，然后再制定全盘性的配送计划；在计划实施过程中，配送丰体尚 需与生产部门或销售部门密切磋商，其目的是使配送计划与生产计划和库存计划紧密 衔接，提高计划配送的可靠性。 8 山东工商学院2010届毕业论文 共同配送最早产牛于日本。20世纪60年代中期，由于随着日本经济的振兴和产品产量及消费量的日益扩大，交通运输量也在迅猛增加。但当时，由于道路拥挤，交通 混乱，曾严重地闲扰了配送活动的顺利开展。特别是在中小企业独立配送的形式下， 配送效率很难提高。在这种情况下，一些企业采取了联合行动，共同组织配送活动。 经过不断探索，所以他们在实践中推行了共同配送方式。开展共同配送的具体操作有 两种做法： (1)共同投资建立“共同配送中心"，使装卸、保管、发送等职能全面协作化，以求更有效地完成货物分类和理货、发送等工作； (2)共同运输、共同发送。后者有两种类型：其一，以物流业者为主体所组织的共同 运送：其二，以需要提供运输服务的厂商和批发商牵头组织的共同配送。在日本，企 业界曾提出过在整个地区共同进行配送活动的设想，以此谋求解决城市交通问题。 上述这种共同配送也被称作“综合系统”。其做法是将地区范围内小批货物的杂 乱性、迂回或相向的运输加以整顿，使之综合，并在小批货物运输频繁的地区配置仓 库，在仓库之间进行混装运输，以求共同配送货物。在流通实践中实行“共同配送”， 不仅能提高对客户(On零售店1的服务水平，从而可以扩大销售和服务对象，而且有利 于减少重复性运输以及缓解交通紧张状况。正因为如此，中百配送中心准备在对便利 店的配送中采取这种配送组织形式。 共同配送主要有以下几种具体方式： (1)成批集货方式 (2)对百货店和批发商店采取的共同交货方式 (3)中小运输企业的共同运输5．4构建虚拟物流配送中心 由于连锁经营企业的分店数量很多，大的企业集团，分店数甚至可以达到几千家，且 地区分布广，对这些分店进行有效配送时，就需要建立几个配送中心。每个配送中心 为了降低运输成本，均在依据配送能力设立的服务区域内，提供服务，否则成本就会 上升。因此，分店数量地增加就要求建立新的配送中一tL,，但这需要大量的资金和 配送需求用以支撑其正常运转。在这种情况下便出现了扩大服务范围与降低配送成本 的矛盾。同时将配送路径最优化问题和配送中心网络布局最优化问题摆在了我们面 前。为了最大化的利用现有资源实现配送合理化，同时为了解决上面提到的问题，中 百配送引进了虚拟配送中心的概念。虚拟配送中心是一种网络化的配送中心，它采用 强大的信息技术，将处于不同地理位置的若干物流配送企业，通过互联网等信息技术 手段连接起来，在虚拟配送中心框架内实现对资源的最优化组合，从而为顾客提供最 优化的配送服务。虚拟配送中心的实质是尽可能利用现有资源，达到方便、快捷地为 顾客提供满意的服务，以此增强自己的竞争力。零售业特别是连锁企业构建虚拟配送 中心，对于提高服务水平，降低物流配送成本，从而增加企业竞争力，起着不可估量 的作用。随着新技术的快速发展，企业所构建的虚拟配送中心，必将改变企业的整体 运作模式。中百配送中心在向加盟店提供强有力配送支持的同时，逐步发现虚拟技术 已成为降低整个流通成本的有效策略和途径。在鲁西南地区拟采用这一模式。负责该 地区所有直营店、加盟店的配送工作。60％的商品品种多、较零星，可让门店透过虚拟配送中心库存界面“点菜”。然后由总部配送中心拣货、拆零、配货、运输到该地 区。余下的40％的商品仍采用传统配送模式，这样就在提高物流服务水平的前提下， 进步降低了物流配送成本。 9 山东工商学院2010届毕业论文 我国的物流业仍然处于起步阶段，与国外相比存在着明显的差距。把握契机，大 力发展配送中心，提高连锁超市竞争力，无疑是我国超市业乃至零售界的重要任务。 本文结合中百配送中心的体系建设，对配送中心选址、内部设施规划、拣选系统 规划进行深入剖析与设计，具有一定的理论意义与较好的应用价值。在市场经济与信 息化快速发展的今天，作为流通结点的配送中心越来越受到人们的青睐，同时也对其 各方面功能提出了更高要求。尤其是面对用户多品种少批量的需求变化，配送中心的 拣选系统规划是否科学合理便成为配送中心服务水平高低的重要因素，该环节将直接 影响到配送中心的作业效率和经营效益。由此出现了很多关于配送中心规划的理论研 究，而在配送中心前期规划设计中，对其规划资料定量化统计分析，并应用到实际设 计中的参考资料与实践经验比较欠缺。 本论文主要贡献有四方面：1、由于配送中心建设前期投入大，建议在选址问题上慎重考虑，结合定性定量分析方法，在经济环境、政府政策、交通条件、资金状况 等定性分析的基础上，结合定量模型的运算，得出最佳方案。本文采用了定量分析法 确定配送中心选址的方法。2、对于配送中心设施的选择，不要盲目追求越先进就越 好，而是要符合业务运作需要，在运作上要放弃“大而全”、“小而全"的传统思想， 实行国际上普遍采用的把非核心业务如运输业务外包的做法，建立核心竞争力，提高 企业整体经济效益。3、将配送中心体系与配送中心拣选系统规划方法进行较为系统 的比较总结. 同时，因为配送中心系统规划是一个非常复杂的系统工程，在我国尚处于起步阶 段，本论文虽然在理论、方法及应用上对其拣选系统规划设计进行了探讨，也取得一 定成果，但是面对如此复杂的理论问题和实际问题，研究工作也仅仅是一个开始，需 要进一步的深化研究。其中就本论文仍待研究的问题有：1、配送中心体系建设中有 些问题，如信息建设等笔者认为软件相对于中心的硬件设施来说一样重要，拥有先进 的物流信息管理系统，包括库存管理、库内储位管理系统、业务订单管理系统、拣选 管理和车辆配载管理系统，是现代化的物流配送中心的标志，这些未在本文中作为重 点研究.最后，希望本文及其研究成果能够对我国连锁商业及各种类型的配送中心系 统规划方面的研究起到借鉴作用。 10 山东工商学院2010届毕业论文 通过这一阶段的努力，我的毕业论文《潍坊中百配送中心研究》终于完成了，这 意味着大学生活即将结束。在大学阶段，我在学习上和思想上都受益非浅，这除了自 身的努力外，与各位老师、同学和朋友的关心、支持和鼓励是分不开的。 在本论文的写作过程中，我的导师姬宇老师倾注了大量的心血，从选题到开题报 告，从写作提纲，到一遍又一遍地指出每稿中的具体问题，严格把关，循循善诱，在 此我表示衷心感谢。同时我还要感谢在我学习期间给我极大关心和支持的各位老师以 及关心我的同学和朋友。 写作毕业论文是一次再系统学习的过程，毕业论文的完成，同样也意味着新的学 习生活的开始。我将铭记我曾是一名山商学子，在今后的工作中把山商的优良传统发 扬光大。 感谢各位专家的批评指导。 11 山东工商学院2010届毕业论文 [1]张远昌．物流运输与配送管理[M]．中国纺织出版社，2004 [2]郑光财．连锁企业物流管理[M]．北京电子工业出版社，2005 [3](美)杰罗姆?贾尔斯．沃尔玛连锁经营[M]．哈尔滨出版社，2004 [4]贺昆．从零开始一连锁经营的运作与管理[M]．新华出版社，2003 [5]张丹羽，廖丽．物流系统工程[M]．山东大学出版社，2006 [6]霍红，霍岩．连锁经营企业配送中心建设关键问题的探讨[J]．商业研究， 2003(4) [7]张念．仓储与配送管理[M]．东北财经大学出版社，2004 [8]张其中，鲍呵珍．连锁超市呼唤现代化的商业物流明．物流技术与应 用。2005．09 [9]李庆磊．物流中心分拣策略的研究与应用[D]．山东大学硕士学位论文．2006 [10]中国连锁协会．2005中国零售商业连锁企业行业市场研究报告．2006． [11]孟大伟，吴慧德，王向安．多目标多配送中心选址问题[J]．物流技术，2002. [12]许胜余．物流配送中心管理[M]．四川人民出版社，2002．89—102． [13]刘昌祺．物流配送中心设计[M]．机械工业出版社，2002 [14]中百商务网http：／／www.zhong100.tom／ [15]中国物流网http：／／www．56．com． [16]吴清一．设施规划与设计[M]．机械工业出版社，2001 12