投资回报分析模板

餐饮投资 投资估算 项目 不同规模 备注 项目位置 经营面积（平米） 包含营业区和后厨、吧台等操作区 装修 设计费（元） 内部装修（元） 外立面/门头（元） 门窗工程（元） 给排水工程（元） 含污水处理设备 排风系统（元） 外场排风系统 空调系统（元） 中央空调 消防系统（元） 含消防器材 音响系统（元） 包含VCD、功放、音箱及布线、开关等 照明系统（元） 含门头霓虹灯 电梯工程（元） 转门工程（元） 包含转门设备及安装费 结构改造（元） 含搭建钢结构、自建宿舍或功能区等 打自备井（元） 电力增容（元） 含变压器及办理手续 厨房 燃气工程（元） 包括接口费及接入费 排烟系统（元） 厨房设备（元） 建造冷库（元） 厨房器具（元） 含火锅区的电磁炉、各类瓷玻银餐具 吧台 吧台设备（元） 包含冷冻/冷藏设备、微波炉等 玻璃器皿（元） 包含各种酒杯/扎、玻璃盘碟等 吧台器具（元） 包含各种吧台调制用具及瓷器 外场 外场餐桌椅（元） 包间餐桌椅（元） 沙发/茶几（元） 含等待区及厅房沙发 0.0 窗帘（元） 装饰用品（元） 装饰画、花瓶、摆件、绿植等 电脑电视 电脑设备（元） 收银软件（元） 触摸屏（元） 液晶电视（元） 打印设备（元） 厨房、吧台及收银部位的打印机 其他设备（元） 包含验钞机、读卡器等 其他 前期开办（元） 办理施工、开业审批手续及筹建期人工等 品牌使用费（元） 经营布草（元） 含椅套、台布 对讲设备（元） 员工服装（元） 餐牌台卡（元） 含包间名牌 车辆购置（元） 办公家具（元) 路口广告牌（元） 其他开支（元） 投资合计 0.0餐饮回报 投资回报测算表 项目 不同规模 备注 项目位置 经营面积（平米） 包含营业区和后厨、吧台等操作区 餐位总数（位/餐） 0 其中：外场（位） 包间（位） 收入估算（元/月） 上座率 日接待人次（位/日） 0 外场 包间 其中：外场 0 上座率估算：见右侧 午市% 0% 0% 包间 0 上座率估算：见右侧 晚市% 0% 0% 人均消费（元/人） 其中：外场 含酒水 折扣比例 包间 含酒水 散客 会员卡 营业收入（元/月） 0.0 占收入比 0% 0% -销售折扣 0.0 折扣估算：见右侧 优惠幅度 0% 0% 收入净额（元/月） 0.0 成本估算（元/月） 消费结构及成本率 月均成本额（元） 0.0 食品 酒水 综合成本率（%） 0.0% 成本估算：见右侧 成本率 0% 0% 经营费用估算（元/月) 占收入比 0% 0% 员工人数（人） 0.0 人员数量估算：见右侧 人员工资（元） 0.0 人工成本估算：见右侧 人员结构及工资 员工餐费（元） 0.0 按每人每日10元估算 工资标准 人数 工资总额 门店租金（元） 0.0 折合XX元/天/平方米 管理人员 0.0 0.0 宿舍租金（元） 0.0 含租金和基本水电费，按100元/人估算 主管 0.0 能源费用（元） 0.0 按营业收入的5.5%估算（含水/电/气/供暖） 领班 0.0 印刷品费（元） 0.0 按营业收入的0.2%估算（手工开单除外） 服务员 0.0 客人用品（元） 0.0 按人均2元估算（含餐巾纸、牙签、卫生纸等） 厨师 0.0 清洁费用（元） 0.0 含后厨、外场清洁，按收入1.5%估算 销售 0.0 洗涤费用（元） 0.0 工服0.5%、桌布1%（在右侧选侧洗涤内容） 财务 0.0 广告营销（元） 0.0 含宣传广告制作和礼品成本，按收入0.5%估算 库管/文员 0.0 打印耗材（元） 指厨房打印卷纸(估算) 保安 0.0 办公费用（元） 含传真、电话、纸笔等（估算） 其他 0.0 其他杂费（元） 指临时发生的不可预见费用 合计 0.0 0.0 0.0 经营费用合计 0.0 费用比率% 0.0% 洗涤费用 其他税费（元/月） 工服 桌布 经营税金（元） 0.0 按收入净额的5.5%估算流转税 需洗涤--1 0 0 财务费用（元） 0.0 1%刷卡手续费，按收入的30%使用信用卡结算 成本费用合计（元/月） 0.0 经营利润（元/月） 0.0 利润率% 0.0% 保本营业额（元/月） 变动成本费用率% 0.0% （成本费用总额-固定费用+折扣）/营业收入 固定费用（元/月） 0.0 人员工资+员工餐费+门店租金+宿舍租金 日均保本营业额 0.0 固定费用/（1-变动成本费用率）/30天 投资回收期 前期投资额 0.0 回收月数 0 折合年数 0.0