广东工业大学课程
任务
一、课程设计的内容
1.设计任务与要求
设计一喷雾干燥装置以干燥某种物料悬浮液。干燥介质为空气,热源为蒸气和电;雾化器采用旋转型压力喷嘴,选用热风-雾滴(或颗粒)并流向下的操作方式。
2.概述、原理、优点、流程
通过查阅喷雾干燥有关资料,熟悉喷雾干燥基本原理、优点和工艺流程。
3.根据计算的最主要尺寸绘制流程示意图
二、课程设计的要求与数据
料液处理量
=300
料液含水量
=80%(湿基,质量分数) 产品含水量
=2%(湿基,质量分数)
料液密度
=1100
产品密度
=900
热风入塔温度 t
=300℃ 热风出塔温度t
=100℃
料液入塔温度
=20℃ 产品出塔温度
=90℃
产品平均粒径
=125μm 干物料比容热
=2.5kJ/(kg.·℃)
加热蒸汽压力(表压)0.4MPa 料液雾化压力(表压)4MPa
年平均空气温度12℃ 年平均空气相对湿度 70%
注意:以上数据仅作为例子,每个学生设计时应按下表要求独立自选参数3个,并登记入点名册,所选参数完全一致的学生无效,上述示例数据不能选。
自选参数
料液处理量
G
,kg/h
料液含水量ω
,%
产品含水量ω,%
热风入塔温度 t
,℃
热风出塔温度t
,℃
雾化角θ
自选范围
200~600
40~90
1~8
200~300
90~120
40°~60°
必选
任选一
任选一
必选
三、课程设计应完成的工作
1、通过查阅喷雾干燥有关资料,熟悉喷雾干燥基本原理、优点和工艺流程。
2、工艺计算
3、主要设备尺寸的设计
4、绘制工艺流程
5、撰写课程设计说明书
四、课程设计进程安排
序号
设计各阶段内容
地点
起止日期
1
布置课程设计内容与课题讲授
教1-319
6.22-6.23
2
查阅喷雾干燥有关资料
教1-319
6.24
3
工艺计算
教1-319
6.25-6.26
4
主要设备尺寸的设计
教1-319
6.27-6.29
5
绘制工艺流程
教1-319
6.30
6
撰写课程设计说明书
教1-319
7.1-7.2
五、应收集的资料及主要参考文献
陈英南 刘玉兰主编. 常用化工单元设备的设计. 华东理工大学出版社2005年第一版。
发出任务书日期:2009年6月22日
指导教师签名:
完成日期: 2009年7月2日
基层教学单位责任人签章:
主管院长签章:
摘要
物料在加工成为成品之前,必须除去其中超过规定的湿分。化学工业中常用干燥法除湿,它是利用热能使湿物料中的水分汽化,并排出生成的蒸汽,以获得湿含量达到要求的产品。干燥过程中物料表面的水汽压强必须大于干燥介质中的水汽的分压,两者差别越大,干燥操作进行得越快。所以干燥介质应及时将汽化的水汽带走,以维持一定的扩散推动力。
喷雾干燥器是将溶液、浆液或悬浮液在热风中喷雾成细小液滴,液滴在下降过程中,水分被迅速汽化而达到干燥目的,从而获得粉末状或颗粒状的干产品。
本文是设计一个喷雾干燥装置以干燥某种物料悬浮液。干燥介质为空气,热源为蒸汽和电;雾化器采用旋转型压力喷嘴,选用热风-雾滴(或颗粒)并流向下的操作方式。
本文就设计任务与要求,和所规定的工艺设计条件,在喷雾干燥器的原理,优点和流程方面作了详细的描述,同时在工艺设计计算过程中有详细,严谨的计算过程。主要针对的是物料、热量的衡算,喷雾干燥所需的时间,压力喷嘴主要尺寸的确定和干燥塔主要尺寸的确定,在文章的最后绘制了喷雾干燥装置的流程示意图。
关键词:喷雾干燥器 干燥塔 压力喷嘴
一、工艺设计条件
料液处理量 G
=340kg/h
料液含水量ω
=59%(湿基,质量分数) 产品含水量ω=2%(湿基,质量分数)
料液密度ρ
=1100kg/m
产品密度ρ
=900kg/m
热风入塔温度 t
=245℃ 热风出塔温度t
=100℃
料液入塔温度θ
=20℃ 产品出塔温度θ
=90℃
产品平均粒径dp=125μm 干物料比容热c
=2.5kJ/(kg.·℃)
加热蒸汽压力(表压)0.4MPa 料液雾化压力(表压)4MPa
年平均空气温度12℃ 年平均空气相对湿度 70%
注意:以上数据仅作为例子,每个学生设计时应按下表要求独立自选参数3个,并登记入点名册,所选参数完全一致的学生无效,上述示例数据不能选。
自选参数
料液处理量
G
,kg/h
料液含水量ω
,%
产品含水量ω,%
热风入塔温度 t
,℃
热风出塔温度t
,℃
雾化角θ
自选范围
200~600
40~90
1~8
200~300
90~120
40°~60°
必选
任选一
任选一
必选
二、设计基本内容
1.设计任务与要求
设计一喷雾干燥装置以干燥某种物料悬浮液。干燥介质为空气,热源为蒸气和电;雾化器采用旋转型压力喷嘴,选用热风-雾滴(或颗粒)并流向下的操作方式。
2.概述、原理、优点、流程
(1)概述
喷雾干燥器是将溶液、浆液或悬浮液在热风中喷雾成细小液滴,液滴在下降过程中,水分被迅速汽化而达到干燥目的,从而获得粉末状或颗粒状的干产品。
(2)原理
在干燥塔顶部导入热风,同时将料液泵送至塔顶,经过雾化器喷成雾状的液滴,这些液滴群的表面积很大,与高温热风接触后水分迅速蒸发,在极短的时间内便成为干燥产品,从干燥塔底部排出。热风与液滴接触后温度显著降低,湿度增大,它作为废气由排风机排出,废气中夹带的微粉用分离装置回收。
物料干燥过程分为等速阶段和减速阶段两个部分进行。在等速阶段,水分蒸发是在液滴表面发生,蒸发速度由蒸汽通过周围气膜的扩散速度所控制。主要的推动力是周围热风和液滴的温度差,温度差越大蒸发速度越快,水分通过颗粒的扩散速度大于蒸发速度。当扩散速度降低而不能再维持颗粒表面的饱和时,蒸发速度 开始减慢,干燥进入减速阶段。在减速阶段中,颗粒温度开始上升,干燥结束时,物料的温度接近于周围空气的温度。
(3)优点:
(a) 干燥速度十分迅速。料液经喷雾后,表面积很大。在热风气流中热交换迅速,水分蒸发极快,瞬间就可蒸发95%~98%的水分,完成干燥的时间一般仅需5~40s左右。
(b) 干燥过程中液滴的温度不高,产品质量较好。喷雾干燥使用的温度范围非常广(80~800℃),即使采用高温热风,其排风温度仍不会很高。在干燥初期,物料温度不超过周围热空气的湿球温度50~60℃,干燥产品质量较好,不容易发生蛋白质变化,维生素损失,氧化等缺陷。对热敏性物料和产品的质量,基本上接近在真空下干燥的标准,防止物料过热变质。
(c) 产品具有良好的分散性,流动性和溶解性。由于干燥过程是在空气中完成的,产品基本上能保持与液滴相近似的中空球状或疏松团粒状的粉末状,具有良好的分散性,流动性和溶解性。
(d) 生产过程简化,操作控制方便。喷雾干燥通常用于处理湿含量40%~60%的溶液,特殊浆料即使湿含量高达90%,也可不经浓缩,同样能一次干燥成粉状产品。大部分产品干燥后不需要再进行粉碎和筛选,从而减少了生产工序,简化了生产工艺流程。产品的粒经,松密度,水分,在一定范围内,可用改变操作条件进行调整,控制管理都很方便。
(e) 防止发生公害,改善生产环境。由于喷雾干燥是在密闭的干燥塔内进行的,这就避免了干燥产品在车间里飞扬。
(f) 适宜于连续化大规模生产。喷雾干燥能适应工业上大规模生产的要求,干燥产品经连续排料,在后处理上可结合冷却器和风力输送,组成连续生产作业线。
(g) 容易改变操错条件,控制或调节产品的质量指标。改变原料的浓度,热风温度等喷雾条件,可获得不同水分和粒度的产品。
(h) 可以满足对产品的各种要求。增加某些措施或运用操作上的灵活性,能制成不同形状(球形、粉末、疏松团粒)、性质(流动性、速溶性)、色、香、味的产品。
(4) 流程
常用喷雾干燥工艺流程:雾化→热气流中加热→水分蒸发干燥→气固分离→收集产品;
主要构成:干燥器、雾化器、旋风分离器、卸料器、空气加热器、过滤器、风机和泵等。
3.工艺设计计算
3.1物料衡算
① 产品产量G
G
=G
×
=340×
=142.2 (kg/h)
② 水分蒸发量W
W=G
-G
=340-142.2=197.8(kg/h)
3.2热量衡算
① 物料升温所需的热量q
q
=
=
=125.88 (kJ/kg 水)
② 热损失q
根据经验取q
=210(kJ/kg 水)
③ 干燥塔出口空气的湿含量H
=-(q
+q
-C
θ
)=-(125.88+210-4.186×20)=-252.16
C
为水的比热;4.186kJ/(kg·℃)
I
,I2分别为空气进入干燥器前和离开干燥器时的热焓,kJ/kg干气;
H
,H2分别为空气进入干燥器前和离开干燥器时的湿度,kg水/kg干气;
根据年平均空气温度为12℃,年平均空气相对湿度70%,查空气的I-H图得H
= H
=0.006, I
=320kJ/kg,任取H
=H
=0.04,代入上式得:
I
= I
=320-223.50×(0.04-0.006)=311.43 kJ/kg
根据H-I图,查得H
=0.078(kg水/kg干空气)
④ 干空气的消耗量
L=
=
=2746.6 (kg干空气/h)
3.3雾滴干燥所需时间
① 汽化潜热r的确定
由I-H图查得空气入塔状态下的湿球温度t
=54℃,该温度下水的汽化潜热r=2400kJ/kg
② 导热系数λ的确定
平均气膜温度为(54+100)/2=77℃,在该温度下空气的导热系数λ=3×10
KW/(m·K)
③ 初始滴径d
d
可由下式计算
d
=(
×
)
·d
(X
表示溶液每千克干固体含湿量,X
表示干产品每千克干固体含湿量,)
由于X
=
=1.44(kg水/kg干物料),X
=
=0.0204kg水/kg干物料,
所以d
=(
×
)
×125=156μm
④ 雾滴临界直径d
d
=d
=125μm
⑤ 雾滴临界湿含量X
可以下式计算
X
=
{ω1-[1-(
)
]
}=
{0.59-[1-(
)]
×
}=0.36kg水/kg干料
进一步换算成湿基湿含量:C
=0.36/(1+0.36)=0.262,即含水量26.2%。
⑥ 空气临界湿含量H
干燥第一阶段水分蒸发量为
W1=340×0.41×(59/41-0.36)=151.04 kg/h
H
=0.006+204.91/3571=0.0610 kg水/kg干气
⑦ 空气临界温度t
查I-H图得t
=135℃
⑧ 传热温度差
恒速阶段传热温度差
△t
=
=
=140.9 ℃
降速阶段传热温度差
△t
=
=
=33.9℃
⑨ 雾滴的干燥时间τ
τ=
+
τ=
+
=1.61(s)
3.4 压力喷嘴主要尺寸的确定
① 为了使塔径不致过大,根据经验选取雾化角θ=58°,由A′—θ关联图查得A′=2.0
② 当A′=2.0 ,查C
—A′关联图得流量系数C
=0.28
③喷嘴孔径的计算,由式可得(Q为流量)
d
=2[
]
=2[
]
=2.14×10
m
圆整后取d
=3mm
④ 喷嘴其他主要尺寸的确定。选矩形切线入口通道2个,根据经验取b=1.2mm,2R/b=8,即R=4.8mm,圆整R=5mm,即旋转室直径为10mm
因为对于矩形通道液体旋转半径R
=R-b/2=5-1.2/2=4.4mm,所以由式可求出矩形切线入口通道高度h:
h=(
)(
)
=
×(
)
=2.86mm (γ0喷嘴孔半径)
取h=3mm
⑤ 校核喷嘴的生产能力:
由于A′=(
)(
)
=
×(
)
=1.910
圆整后,A′基本不变,不必复算,可以满足设计要求。
⑥ 空气心半径r
由下式计算出几何特性参数A:
A=
=
=3.27
利用A—a关联图(图6-21)可查得a=0.43,因此
r
=r
=1.5×
=1.132mm
⑦ 喷嘴出口处液膜速度的计算。
喷嘴出口处液膜喷出平均速度ω
,径向分速度ω
,轴向分速度ω
分别为
ω
=
=
=28.26m/s
ω
=ω
sin(θ/2)=28.26×sin(58/2)=13.7m/s
ω
=ω
cos(θ/2)=28.26×cos(58/2)=24.7m/s
3.5干燥塔主要尺寸的确定
① 塔径的计算
塔内空气的平均温度为(100+300)/2=200℃,该温度下空气的动力粘度μ
=0.0260mPa.·s,空气的密度ρ
=0.746kg/m
A、根据径向分速度ω
,计算出τ=0时的雷诺数R
R
=
=
=61.5
即在R
=R
时,ω
=13.7 m/s, R
=61.5, τ=0
B、取一系列R
=100, R
=50,…, R
=0.5,利用式ω
=R
和式τ=4A
求出相应的雾滴水平飞行速度及相应的停留时间
如取R
=50,
与R
=50对应的雾滴飞行速度为
ω
=R
=50×
=11.15m/s
利用图R
与ξR
∫
列线图得
A=∫
-∫
=2.22×10
-1.10×10
=1.12×10
相应的停留时间为
τ=4A
=1.12×10
×
=5.69×10
s
其余各组计算结果列于表
表1 τ~ω
间关系计算结果
R
[∫
-∫
]
τ,s
ω
=R
=0.173 R
/m·s
149.5
50
25
15
10
8
6
4
2
1
0.5
(1.12-1.10)×10
=0
(2.22-1.10)×10
=1.12×10
(3.24-1.10)×10
=2.14×10
(4.35-1.10)×10
=3.25×10
(5.25-1.10)×10
=4.15×10
(5.76-1.10)×10
=4.66×10
(6.57-1.10)×10
=5.47×10
(7.70-1.10)×10
=6.60×10
(10.20-1.10)×10
=9.10×10
(12.4-1.10)×10
=11.3×10
(15.2-1.10)×10
=14.1×10
0
0.0569
0.1086
0.165
0.2107
0.2366
0.2777
0.3351
0.462
0.5737
0.7158
33.332
11.148
5.574
3.344
2.230
1.784
1.338
0.892
0.446
0.223
0.111
C、以τ为横坐标,ω
为纵坐标画出τ-ω
关系曲线如图1,由图解积分得:
S=∫
ω
dτ=1.012m
图1
采用梯形法作图解积分:
横轴,每隔0.02取一点:X0,X1,X2……Xn-1,Xn,即X1—X0=X2—X1=……=Xn—Xn-1=h。但最后一格取为0.018,故需另列一项。从图上读出与X相应的Y值,即Y0,Y1,Y2,……Yn-1,Yn
于是,积分值
S=∫
ω
dτ=h[Y0/2+Y1+Y2+……+Yn-1/2]+h’(Yn-1+Yn)/2
=0.02[31.62/2+14.15+6.7+4.1+2.75+1.81+1.34+0.94+0.75+0.59+0.48+0.4+0.35+0.3+0.26+0.23/2]+0.018×(0.23+0.11)/2=1.012
那么,塔径为D=2S=2×1.012=2.023m
圆整取D=2.1m
② 塔高的计算
A、降速运动时间内雾滴的下降距离H
的计算
i、根据初始轴向分速度ω
=24.72m/s,计算出R
:
R
=
=
=213
φ=
=
=428.4
由于φ=ξ
R
,因此根据图R
与ξR
∫
查得R
=10.2,并由R
=213 可查得ξ
R
=3.2×10
,那么
=0.0361×10
同样取一系列雷诺数R
=200, R
=100,…, R
=3.9,,由图R
与ξR
∫
查得相应的ξ
R
,ξ
R
,…,ξ
R
,再计算出对应
值,结果列于表
表2 R
与
,u
及τ’的关系
R
ξR
×10
u
=
R
/m·s
τ’=
∫
/s
389
300
200
150
100
50
20
10
5
3.9
83000
57500
31000
20000
11000
3700
980
410
176
126.9
0.0121
0.0173
0.0324
0.0503
0.0920
0.280
1.17
3.53
20.4
—
67.79
52.28
34.85
26.14
17.43
8.713
3.485
1.743
0.8713
0.6796
0
0.00296
0.00858
0.0162
0.0358
0.0845
0.197
0.398
0.878
ii、以R
为横坐标,
为纵坐标画图,可得到图2
iii、由R
=200,计算出ω
=34.85m/s,根据图 R
与ξR
∫
可求得∫
,从而可计算出停留时间:τ’=
∫
=2.96×10
类似可求出各相应停留时间,可见雾滴减速运动所需时间为τ’=0.878s
iv、由表2的ω
,τ’ 数据作曲线,如图2,由图解积分可得雾滴减速运动的下降距离为H
=∫
ω
dz=3.95m
如下图3
B、等速运动时间内雾滴的下降距离H
的计算
上述已算出φ=ξ
R
=126.9,由图查得R
=3.9,所以雾滴的沉降速度:
ω
=R
=3.9×
=1.185m/s
雾滴等速运动时间
τ’’= τ-τ’=1.61-0.878=0.735s
等速运动时间内雾滴的下降距离H
H
=ω
×τ’’=1.185×0.735=0.87m
C、塔的有效高度H
H=H
+H
=3.95+0.87=4.82m,圆整后取H=4.9m
工艺设计计算结果汇总表
通过上述计算,设计计算结果汇总于表3
表3 工艺计算结果汇总表
名称
数值
物料处理量(kg·h
)
340
蒸发水分量(kg·h
)
198
干燥产品量(kg·h
)
142.2
空气需用量(kg干空气
h
)
2747
雾化器孔径(mm)
3
干燥塔直径(m)
2.1
干燥塔有效高度(m)
4.9
4. 绘制喷雾干燥装置流程示意图
参考书
陈英南 刘玉兰主编. 常用化工单元设备的设计. 华东理工大学出版社2005年第一版