酸豆角烧豆腐酸豆角烧豆腐
简介
酸豆角是自己做的,个人感觉这味道很正,并且还有最让人欣慰的是,这酸豆角吃起来放心啊,不用担心有工业盐,不用担心有色素,不用担心是用不干净的水制作的等等,并且做在泡菜瓶子里,想什么时候吃,就什么时候吃,方便快捷,还经济实惠,并且还做法多样,既开胃,也有营养,小小地骄傲一下下哈,呵呵~
食材
主料
酸豆角150g
水豆腐2块
辅料
油适量
盐适量
糖适量
味极鲜适量
蚝油适量
蒜葱15g
泡椒2根
泡姜15g
酸豆角烧豆腐的做法
1.准备原料
2.把酸豆角切成末,小葱切小段,蒜子剁成茸,泡椒切小粒,泡姜切小...
酸豆角烧豆腐
简介
酸豆角是自己做的,个人感觉这味道很正,并且还有最让人欣慰的是,这酸豆角吃起来放心啊,不用担心有工业盐,不用担心有色素,不用担心是用不干净的水制作的等等,并且做在泡菜瓶子里,想什么时候吃,就什么时候吃,方便快捷,还经济实惠,并且还做法多样,既开胃,也有营养,小小地骄傲一下下哈,呵呵~
食材
主料
酸豆角150g
水豆腐2块
辅料
油适量
盐适量
糖适量
味极鲜适量
蚝油适量
蒜葱15g
泡椒2根
泡姜15g
酸豆角烧豆腐的做法
1.准备原料
2.把酸豆角切成末,小葱切小段,蒜子剁成茸,泡椒切小粒,泡姜切小粒备用。
3.热锅凉油,把蒜茸放入煸出香味。
4.然后把酸豆角,泡姜,泡椒一起放入锅内煸炒。
5.加入适量的开水煮制。
6.然后把豆腐切成小块放入锅内
7.加入适量的盐,
8.少许的糖,有个回味。
9.再来点味极鲜。
10.加入适量的蚝油。
11.放入少许辣点的豆豉辣酱(这也是自己做的哦,外面木有卖滴)
12.中大火烧制,当锅内的汤汁即将收干时,放入葱段。
13.出锅喽,酸,爽,嫩,辣,味道好极了,准备多点米饭吧,呵呵~
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