《店铺控场管理》PPT课件

店铺控场的定义控场管理的要点工作协进三部曲控场管理释义调整员工以保持其良好工作状态营造轻松的工作环境促使员工时刻紧张店铺业绩行动通过现场，快速行动，提升店铺业绩控场要点控场三部曲日工作早会工作布置开业前工作检查业绩指标跟进及调控销售服务的品质调控员工工作状态调控销售中的货品调控销售实况调控（空场/旺场）卖场氛围调控第二天新计划的准备计划完成评估销售情况分析控场问汇总早班员工应在营业前40分钟至一个小时到达店铺，存包打卡，检查整理自己的仪容仪表，打扫店面，整理卖场；店长检查日计划表，分析前日的货品销售情况，监督店内是否有吃饭的员工，跟进店员的仪容仪表；营业前营业前店长方面（10分钟：7:30-7:40）工作内容注意/避免事项检查日计划表日计划表的数据完整、准确严禁店长对每天的数据不清晰分析货品的畅滞销款及主推产品准备畅滞销产品或主推货品，为早会做准备数据要准确有依据分析销售是否完成原因营业前存包、打卡、更换工装、更换工鞋、整理头发、佩戴工牌、化妆、检查口腔、牙齿、手指甲、心态调整、情绪调整；对前一天工作的总结包括：销售总结、业务总结；当天的计划制定及分解以及对当天工作的部署、鼓舞士气；营业前店铺卫生——地面、货架、样品、款台、库房、试衣间、橱窗、店门口等以店铺陈列为主：补样、样品、配件、器材类货品、开启店铺所有电源、开启电脑音响、电脑设备、POP检查、营业物料营业前励志操做两遍，目的积极心态投入工作品牌形象及企业文化的传播营业前营业中营业中对于营业前的准备，店铺卫生、陈列精细化进行完善，领班和店长分别进行店铺巡查工作，对于不合格的地方找到区域负责人进行整理；营业中店长巡场（可参考由推广部下发的店铺精细化标准表格用语店铺自检），发现问题、解决问题跟进时段业绩、跟进销售第一单、卖场氛围、人员的定岗定位、播麦、卖场的陈列整齐度、店员的随手性、店铺卫生、淡场/旺场的调控；银员按照财务要求10:30之前将店铺销售货款到银行存款，保存单据注意安全，逾期罚款20元；统计买饭，由一人统计出去买饭，买饭制定排班表，其他同事不能外出；买回饭后店长或领班安排员工轮流充电，每人充电时间不得超过20分钟；营业中营业中营业中营业后卖场卫生货品梳理晚班收B销售数据分析及现金处理营业后营业后控场三部曲