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红萝卜肉包子

2017-04-19 5页 doc 91KB 14阅读

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红萝卜肉包子红萝卜肉包子 简介 我用五花肉蒸了粉蒸肉,可孩子一点肥肉都不吃,我就想着别浪费了,加了红萝卜做成包子了,这样吃起来味道还不错。 食材 主料 熟五花肉160g 红萝卜100g 面粉400g   辅料 油适量 盐适量 姜适量 葱适量 五香粉半勺 鸡精半勺 酵母4g   红萝卜肉包子的做法 1.面粉加酵母揉成光滑的面团。 2.面团发酵到两倍大。 3.面团排气,拼成长条,并切成等份。 4.准备好红萝卜。 5.准备好蒸熟的五花肉。 6.红萝卜切碎。 7.加入葱,姜,五香粉,盐,鸡精。 8.拌匀成馅。 9.取一份面团擀开...
红萝卜肉包子
红萝卜肉包子 简介 我用五花肉蒸了粉蒸肉,可孩子一点肥肉都不吃,我就想着别浪费了,加了红萝卜做成包子了,这样吃起来味道还不错。 食材 主料 熟五花肉160g 红萝卜100g 面粉400g   辅料 油适量 盐适量 姜适量 葱适量 五香粉半勺 鸡精半勺 酵母4g   红萝卜肉包子的做法 1.面粉加酵母揉成光滑的面团。 2.面团发酵到两倍大。 3.面团排气,拼成长条,并切成等份。 4.准备好红萝卜。 5.准备好蒸熟的五花肉。 6.红萝卜切碎。 7.加入葱,姜,五香粉,盐,鸡精。 8.拌匀成馅。 9.取一份面团擀开。 10.放入馅料。 11.包成包子。 12.包好所有的包子醒发十五分钟。 13.包子移入蒸笼中。 14.蒸锅加水,放入蒸架和蒸笼。 15.蒸25分钟,关火五分钟后掀盖。 16.夹出包子。
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