雪菜青椒目鱼仔雪菜青椒目鱼仔
简介
目鱼仔营养丰富,味道也是是极其鲜美的。做法很多,酱烧、红烧、清煮等等。今天我用婆婆腌制的雪菜和青椒一起炒目鱼仔,想不到味道特别的鲜美呢!
食材
主料
目鱼仔500g
雪菜50g
辅料
青椒2个
红椒1个
大蒜2瓣
生姜2片
盐适量
白糖适量
食用油适量
料酒适量
芡汁适量
麻油适量
鸡精适量
葱花适量
雪菜青椒目鱼仔的做法
1. 将目鱼仔去皮,洗净。洗的时候要小心目鱼的黑墨汁哦!
2.锅内水开后,下目鱼仔,焯1分钟左右捞起备用。
3.趁煮目鱼仔的时间,把大蒜切片、姜片切丝,青红辣椒切丝,小葱切花。
...
雪菜青椒目鱼仔
简介
目鱼仔营养丰富,味道也是是极其鲜美的。做法很多,酱烧、红烧、清煮等等。今天我用婆婆腌制的雪菜和青椒一起炒目鱼仔,想不到味道特别的鲜美呢!
食材
主料
目鱼仔500g
雪菜50g
辅料
青椒2个
红椒1个
大蒜2瓣
生姜2片
盐适量
白糖适量
食用油适量
料酒适量
芡汁适量
麻油适量
鸡精适量
葱花适量
雪菜青椒目鱼仔的做法
1. 将目鱼仔去皮,洗净。洗的时候要小心目鱼的黑墨汁哦!
2.锅内水开后,下目鱼仔,焯1分钟左右捞起备用。
3.趁煮目鱼仔的时间,把大蒜切片、姜片切丝,青红辣椒切丝,小葱切花。
4.热锅下油,放入大蒜瓣和姜片。再放入雪菜和青椒,炒出些雪菜的味道来。
5. 放入目鱼仔,加盐、白糖、料酒翻炒一下,用生粉勾个薄芡,淋入麻油装盘。
6.出锅装盘,撒上葱花即可享用!^_^
本文档为【雪菜青椒目鱼仔】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。