菠萝咕噜豆腐菠萝咕噜豆腐
简介
菠萝季,喜欢各种加入菠萝的菜菜~~亲们有木有试过咕噜豆腐~~酸甜开胃又下饭~~
食材
主料
老豆腐1块
鲜虾100g
菠萝半个
黄瓜50g
辅料
油适量
盐适量
葱1根
姜1小块
亨氏番茄酱2汤匙
白糖少许
淀粉适量
料酒适量
菠萝咕噜豆腐的做法
1.主要材料。
2.豆腐切成小方块;
3.鲜虾处理好去虾肠虾线,加盐、料酒和淀粉拌匀腌一会儿; 黄瓜、菠萝切丁;
4.把豆腐裹上一层薄薄的干淀粉,下油锅煎炸至金黄捞出沥油;
5.锅中留底油,把虾仁滑散盛出;
6.加入葱姜爆香;
7.加入2勺清水烧开,...
菠萝咕噜豆腐
简介
菠萝季,喜欢各种加入菠萝的菜菜~~亲们有木有试过咕噜豆腐~~酸甜开胃又下饭~~
食材
主料
老豆腐1块
鲜虾100g
菠萝半个
黄瓜50g
辅料
油适量
盐适量
葱1根
姜1小块
亨氏番茄酱2汤匙
白糖少许
淀粉适量
料酒适量
菠萝咕噜豆腐的做法
1.主要材料。
2.豆腐切成小方块;
3.鲜虾处理好去虾肠虾线,加盐、料酒和淀粉拌匀腌一会儿; 黄瓜、菠萝切丁;
4.把豆腐裹上一层薄薄的干淀粉,下油锅煎炸至金黄捞出沥油;
5.锅中留底油,把虾仁滑散盛出;
6.加入葱姜爆香;
7.加入2勺清水烧开, 加番茄酱搅拌均匀,加、糖、 盐转小火烧至浓稠;
8. 倒入豆腐和虾仁翻炒均匀;
9.再加入菠萝和黄瓜丁快速翻炒均匀,使汤汁挂满所有食材即可。
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