五指毛桃煲猪骨五指毛桃煲猪骨
用料
猪尾骨400g
五指毛桃50g
牛大力30g
苕实15g
茯苓25g
红枣2个
蜜枣1个
盐适量
五指毛桃煲猪骨的做法
1 锅里烧开水,把猪骨放入煮出血水。
2 用清水冲洗干净备用。
3 称好所需汤料(也可在汤料店叫老板代为称好分装)
4 把所有汤料用清水稍浸泡洗干净,与猪骨一起放汤锅里,加水1400毫升。
5 放煤气灶上大火煮开。
6 撇去浮沫,转小火慢煲1个半小时。
7 这时汤水少了大概1/3,转中火煲15分钟!
8 15分钟后,汤色明显的比之前浓了,下盐调味,关火。
9 用汤碗盛出。
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五指毛桃煲猪骨
用料
猪尾骨400g
五指毛桃50g
牛大力30g
苕实15g
茯苓25g
红枣2个
蜜枣1个
盐适量
五指毛桃煲猪骨的做法
1 锅里烧开水,把猪骨放入煮出血水。
2 用清水冲洗干净备用。
3 称好所需汤料(也可在汤料店叫老板代为称好分装)
4 把所有汤料用清水稍浸泡洗干净,与猪骨一起放汤锅里,加水1400毫升。
5 放煤气灶上大火煮开。
6 撇去浮沫,转小火慢煲1个半小时。
7 这时汤水少了大概1/3,转中火煲15分钟!
8 15分钟后,汤色明显的比之前浓了,下盐调味,关火。
9 用汤碗盛出。
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