胡萝卜豆渣泥胡萝卜豆渣泥
简介
有了豆浆机后,喝豆浆是非常简单方便的,同时剩余的豆渣通过变换,也可以烹制出不同风味的菜肴,豆渣即可以单独炒制,也可以和其它食材搭配烹制,今天就用豆渣和胡萝卜搭配烹制一道菜肴:胡萝卜豆渣泥。
食材
主料
胡萝卜200g
熟豆渣100g
辅料
油适量
盐适量
牛肉粉适量
姜适量
胡萝卜豆渣泥的做法
1.主辅料: 胡萝卜、熟豆渣
2.把洗净的胡萝卜入锅蒸熟。
3.把蒸熟的胡萝卜剥去薄薄的外皮。
4.用刀把熟胡萝卜压成泥状。
5.把姜切末。
6.起锅热油,炒香姜末。
7.放入胡萝卜泥。
8.小火将其...
胡萝卜豆渣泥
简介
有了豆浆机后,喝豆浆是非常简单方便的,同时剩余的豆渣通过变换,也可以烹制出不同风味的菜肴,豆渣即可以单独炒制,也可以和其它食材搭配烹制,今天就用豆渣和胡萝卜搭配烹制一道菜肴:胡萝卜豆渣泥。
食材
主料
胡萝卜200g
熟豆渣100g
辅料
油适量
盐适量
牛肉粉适量
姜适量
胡萝卜豆渣泥的做法
1.主辅料: 胡萝卜、熟豆渣
2.把洗净的胡萝卜入锅蒸熟。
3.把蒸熟的胡萝卜剥去薄薄的外皮。
4.用刀把熟胡萝卜压成泥状。
5.把姜切末。
6.起锅热油,炒香姜末。
7.放入胡萝卜泥。
8.小火将其煸炒,使其蒸发一些水分。
9.然后加入熟豆渣。
10.将其翻炒均匀。
11.加入牛肉粉、少许盐调味。
12.翻炒均匀即可关火。
13.出锅装盘,点缀后即可上桌。
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