红豆蛋挞红豆蛋挞
简介
很多人都问,做蛋挞,蛋白怎么办,其实加下去一样很好,又不用浪费,就是烤出来表面会比较干一些,吃起来味道一样棒呢。这次加红豆,口感更丰富呢。这个是早上做好就拿去给妈妈吃,妈妈说很好吃,真的感觉很满足。我儿子超喜欢吃的。
食材
主料
蛋挞皮11个
牛奶80ml
淡奶油120ml
鸡蛋2个
辅料
砂糖30g
炼奶10g
红豆适量
低筋面粉10g
红豆蛋挞的做法
1.淡奶油加牛奶,加入砂糖加热至融化。
2.加入炼奶拌匀。
3.加入2个鸡蛋打匀。
4.筛入低筋面粉拌匀。
5.蛋挞液过筛。
6.蜜红豆放入蛋挞皮...
红豆蛋挞
简介
很多人都问,做蛋挞,蛋白怎么办,其实加下去一样很好,又不用浪费,就是烤出来表面会比较干一些,吃起来味道一样棒呢。这次加红豆,口感更丰富呢。这个是早上做好就拿去给妈妈吃,妈妈说很好吃,真的感觉很满足。我儿子超喜欢吃的。
食材
主料
蛋挞皮11个
牛奶80ml
淡奶油120ml
鸡蛋2个
辅料
砂糖30g
炼奶10g
红豆适量
低筋面粉10g
红豆蛋挞的做法
1.淡奶油加牛奶,加入砂糖加热至融化。
2.加入炼奶拌匀。
3.加入2个鸡蛋打匀。
4.筛入低筋面粉拌匀。
5.蛋挞液过筛。
6.蜜红豆放入蛋挞皮中。
7.倒入蛋挞液,8分满。
8.放入预热好烤箱。
9.210度预热烤箱,上下火,中下层 25分钟。
10.烤好后,拿出,放成有点暖就可以食用。
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