湖南中考语文考试大纲

喝豆浆的九大利处和七种禁忌隆冬到临，气温低下，日短夜长，**活动相对减少，食欲增添。在我们用饮食增添热量抵抗严寒之余。也不要只是为了知足口腹之欲，而忽略了对身体的调治和养护。生活家小编特地为您收罗了合适寒冬的各种饮食保健信息，让您和家人健康快乐每天！喝豆浆的九大利处和七种禁忌豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。清早，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这类传统的吃法既方便又营养。学者认为，喝豆浆有以下利处：1、强体健身每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有利处。2、防备糖尿病豆浆含有大批纤维素，能有效的阻挡糖的过度汲取，减少糖分，因此能防备糖尿病，是糖尿病患者平时必不行少的好食品。3、防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要本源之一，假如体内能合适控制钠的数目，既能防治高血压，又能治疗高血压。4、防治冠芥蒂豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能增强心计血管的喜悦，改良心计营养，降低胆固醇，促使血流防备血管痉挛。假如能坚持每日喝一碗豆浆，冠芥蒂的复发率可降低50%。5、防备脑中风豆浆中所含的镁、钙元素，能显然地降低脑血脂，改良脑血流，进而有效的防备脑堵塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还可以减少脑细胞死亡，提升脑功能。6、防治癌症豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有殊效。据检查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提升50%。7、防备支气管炎豆浆所含的麦氨酸又防备支气管炎光滑肌痉挛的作用，进而减少和减少支气管炎的发生。8、防备衰老豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使**的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。9、防备老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等喝豆浆的禁忌：1、忌喝未煮熟的豆浆好多人喜爱买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误认为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并不是沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对**是有害的。由于豆浆中含有两种有毒物质，会致使蛋白质代谢阻碍，并对胃肠道产生刺激，惹起中毒症状。预防豆浆中毒的方法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，便可放心饮用了。假如饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立刻就医，绝不可以延迟机遇，以防危及生命。2、忌在豆浆里打鸡蛋好多人喜爱在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这类方法是不科学的，这是由于，鸡蛋中的粘液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶联合，产生一种不可以被**汲取的物质，大大降低了**对营养的汲取。3、忌冲红糖豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质联合后，可产生变性积淀物，大大损坏了营养成分。4、忌装保温瓶豆浆中有能除去保温瓶内水垢的物质，在温度适合的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大批生殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。5、忌喝超量一次喝豆浆过多简单惹起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。6、忌空肚饮豆浆豆浆里的蛋白质多数会在**内转变为热量而被耗费掉，不可以充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒优等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分汲取。7、忌与药物同饮有些药物会损坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。不宜喝豆浆的人群1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，免得刺激胃酸分泌过多加大病情，或许惹起胃肠胀气。2、豆类中含有必定量低聚糖，能够惹起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增添肾脏负担，宜禁食。3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙联合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。4、痛风是由嘌呤代谢阻碍所致使的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，所以，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其余豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。