介绍水果-苹果 PPT课件

现在，我们要开始我们的植物之旅啦！一支笔，一张纸，快快记下植物的基本信息吧！苹果是我们平时生活中很常见的一种水果，可是你对它有多少的了解呢？苹果，落叶乔木，叶子椭圆形，花白色带有红晕。果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国，在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。据测定，每百克苹果含果糖6.5～11.2g，葡萄糖2.5～3.5g，蔗糖1.0～5.2g，蛋白质0.2g，脂肪0.1g，粗纤维0.1g，钾110mg，钙0.11mg，磷11mg；还含有微量元素锌、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素果胶及纤维素等。Fivesecretsaboutapples秘密一：苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗击癌症苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外，还富含黄酮类化合物，那是天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比，苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高，这样更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤，有较强的抗癌作用。秘密二：多吃苹果能预防骨质疏松苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。秘密三：天天吃1个苹果(最好连皮吃)能防止中风吃苹果最好连皮一起吃，因为与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，并能防止中老年女性中风。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，在食用苹果时假如不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，假如不能保证苹果的“天然”，吃苹果前最好洗净、削皮。秘密四：苹果内含多种有效预防心脏病元素苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转，苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些，而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早，就患心脏病的几率越大。秘密五：苹果能中和人体酸性物质70%的疾病发生在酸性体质的女性身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。每天吃水果患肝癌几率减少52%Youaretheappleofmyeye跟东方一样，在西方，人们也一直把苹果视为一种吉祥的水果。圣经诗篇17:8：Keepmeasthe'appleoftheeye',hidemeundertheshadowofthywings;所以“appleofone’seye”就是指「珍贵的东西」，常被引申为「珍爱的人或物」。Youaretheappleofmyeye，意思是说：你是我的挚爱。刚才的小知识你记下来了吗？我们来个小测试吧！答对的同学有奖励哦！苹果是（）木，原产于（）中亚、西亚，叶子（）形，花（）带有红晕。果实是圆形，味甜或略酸，是常见（），具有丰富营养成分，有（）、辅助治疗功能。落叶乔椭圆水果食疗白色欧洲有助于抗击（），预防（），防止（），预防（），以及中和人体（）。苹果的主要疗效有：癌症骨质疏松中风心脏病酸性物质Thankyou!