松花蛋怎样吃---姜汁松花蛋的做法松花蛋怎样吃---姜汁松花蛋的做法
这次从老家带回的松花蛋颜色晶莹剔透,呈黄色,口感非常好。吃松花蛋,姜醋汁少不
了,简单又美味,非常快速的一道菜。
食材食谱热量:1000(大卡) 主料
松花蛋 三个
方法/步骤
1. 准备好原材料
2. 姜蒜切成末
3. 松花蛋剥开,同时去掉那层白皮
4. 用一个小碗,加入姜蒜末、适量生抽、白醋 ,调好汁
5. 用刀小心地将松花蛋切成小块
6. 为了美观,摆放好
7. 淋上调好的汁
8. 简单又好吃的姜汁松花蛋做好了
步骤阅读
END
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松花蛋怎样吃---姜汁松花蛋的做法
这次从老家带回的松花蛋颜色晶莹剔透,呈黄色,口感非常好。吃松花蛋,姜醋汁少不
了,简单又美味,非常快速的一道菜。
食材食谱热量:1000(大卡) 主料
松花蛋 三个
方法/步骤
1. 准备好原材料
2. 姜蒜切成末
3. 松花蛋剥开,同时去掉那层白皮
4. 用一个小碗,加入姜蒜末、适量生抽、白醋 ,调好汁
5. 用刀小心地将松花蛋切成小块
6. 为了美观,摆放好
7. 淋上调好的汁
8. 简单又好吃的姜汁松花蛋做好了
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END
注意事项
, 一:松花蛋一定要拌着姜醋汁来吃,不仅口感好,而且有可以利用姜醋汁中含有的
挥发油和醋酸,破坏松花蛋在制作中使用的一种有毒物质黄丹粉和松花蛋的蛋白质
在分解过程中产生的对人体有害的硫化氢、氨气等;
, 二:将切松花蛋的刀放入烫水中烫一烫,切出的松花蛋更加整齐。
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