醋泡生姜,最适合早晨吃的养生菜醋泡生姜,最适合早晨吃的养生菜
醋泡生姜,最适合早晨吃的养生菜
生姜和醋的结合,有人称“生姜泡醋”,也称“醋泡姜”,在很多养生族的热衷下流传开来,因当代国医大师推荐而走红。非亲自实践,其好处谁都不信。悄悄告诉大家:吃醋泡生姜,最大的养生保健功效是强身健体和补肾固阳。所以,想充满阳气,吃醋泡生姜。
吃姜时加些醋是一个很好的方法。
因为酸味是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜性由此变得平和起来,也没有姜的那一大股辣味了。
醋泡姜片有什么作用呢?
醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里,收中...
醋泡生姜,最适合早晨吃的养生菜
醋泡生姜,最适合早晨吃的养生菜
生姜和醋的结合,有人称“生姜泡醋”,也称“醋泡姜”,在很多养生族的热衷下流传开来,因当代国医大师推荐而走红。非亲自实践,其好处谁都不信。悄悄告诉大家:吃醋泡生姜,最大的养生保健功效是强身健体和补肾固阳。所以,想充满阳气,吃醋泡生姜。
吃姜时加些醋是一个很好的
。
因为酸味是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜性由此变得平和起来,也没有姜的那一大股辣味了。
醋泡姜片有什么作用呢?
醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。
醋泡生姜经典做法——
,1,把生姜,最好使用鲜姜、嫩姜,洗净、晾干水分。因为鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。
,2,把生姜切成薄片,尽量切得均匀。太厚会影响醋泡生姜的入味。
,3,取一个干净容器,无水、无油,,放入生姜,倒入米醋。醋选用原香醋最好,醋的量以没过姜片为宜。
,4,将容器密封,放入冰箱冷藏,约一周时间即可食用。
健康吃姜:
,1, 生姜性温,走胃经。
最好的食用时间是在早晨的7—9点。因为此时胃经当令,吃姜更有助于升发胃气,促进消化。
,2,平常体质的人,中午宜少吃生姜,晚上尽量不吃。
生姜能加速体内新陈代谢,一般情况下不建议中午或晚上吃,尤其是晚上,对于生活规律的人来说,会影响睡眠。
,3,吃醋泡生姜的量,因人而异,循序渐进。
食用量因人而异,不是人人都限于“早上三片姜”。有吃姜基础,或身体寒湿的人,平时吃姜的量可以随喜好增加;吃不惯的人,则不一定强迫自己吃。一切一身体感觉舒适为宜。
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