孕妇吃鱼好 但要讲究种类孕妇吃鱼好 但要讲究种类
因此,怀孕的妈妈应多吃鱼。
?鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产
妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
?鲤鱼,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。
鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。
?鲢鱼,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气...
孕妇吃鱼好 但要讲究种类
因此,怀孕的妈妈应多吃鱼。
?鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产
妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
?鲤鱼,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。
鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。
?鲢鱼,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。
?青鱼,有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素
有助于抗癌。
?黑鱼,有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可
催乳补血。
?墨鱼,有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、
明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
?草鱼,有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。
?带鱼,有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性
肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改
善症状。
?鳗鱼,有益气养血、柔筋利骨等功能。
?黄鳝,入肝脾肾三经,有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能,对血糖也有一
定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条,切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食,久服有效。
?泥鳅,有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿
盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服,可治阳痿不举.
?墨鱼,有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、
明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
?草鱼,有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。
?带鱼,有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性
肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改
善症状。
?鳗鱼,有益气养血、柔筋利骨等功能。
?黄鳝,入肝脾肾三经,有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能,对血糖也有一
定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条,切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食,久服有效。
?泥鳅,有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。
泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿
盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服,可治阳痿不举.
然而,不同种类的鱼体内会积聚着不同量的汞,这是一种对人体有害的天然
元素。
最近,美国食品和药物管理局提醒孕妇及计划怀孕的妇女,要避免吃鲨鱼、
鲭鱼王、旗鱼及方头鱼,因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。
值得注意的是,金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责
制定汞管理条例的人士认为,妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好
的,有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。
汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,造成宝宝的认知能力
低下,有人认为每年受汞影响的儿童约有六万名。食品和药物管理局提出的警告
主要是针对孕妇的,但这也提醒了母亲和幼儿注意不要过多食用前面提到四种鱼
类。
不过,如果有哪位女士昨晚吃了旗鱼,现在也大可不必惊慌,因为吃这些鱼
的危害在于汞的长期积累,偶尔吃一顿两顿是没什么大碍的。要保护未出世的宝
宝的健康,目前最好的方法就是避免再吃这四种鱼类。
孕妇尽量吃不同种的鱼,不要集中吃一种,每周平均吃鱼量不要超340克就不用担心汞的摄入量超标。
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