台湾夫妻海南创业：五指山下种出“中国美人茶”

台湾夫妻海南创业：五指山下种出“中国美人茶” 水满茶是海南名茶之一，在五指山区流传着水满茶的传说，神奇而优美。但长期以来小作坊式的生产方式，使得水满茶虽然名声在外，但市场占有率一直不高。2003年，叶朝宗开始在五指山种茶叶，经过6年时间耕耘，终于打出了水满有机茶“中国美人茶”的响亮品牌。台湾夫妻来海南种热带水果1997年，叶朝宗带着妻子来到海南创业。他说，大学本科学农学专业的他，毕业后就一直在台湾阿里山种植茶叶，但是一直平平淡淡，没有突破，妻子郭玉玲学的是会计专业。他告诉记者，之所以来海南，是因为当时感觉到海南充满了机遇，而且气候条件和台湾也差不多，很适合种植热带水果。经过一番思想斗争，他最终成功地说服了妻子，一起来到海南创业种植热带水果。但是创业路并不如想象中的那样一帆风顺，他们在海南租地先后种植了芒果、龙眼等水果，甚至还承包了上千亩海域养过对虾。他说，虽然没有亏本，但是也没有赚到多少钱，这让他心有不甘。后来一个偶然的机会，他到了五指山。叶朝宗说，来到五指山后他才发现，原来海南也是有山区的。干回老本行种植水满有机茶喜欢品茶的叶朝宗了解到当地的水满野茶品质非常好，2001年的时候，他便试着种了几株，茶叶出来之后，送去检测，茶叶的品质确实非常好，这让他怦然心动，决定再次操起老本行到五指山种植茶叶。2003年，叶朝宗通过当地政府，在水满村租了几百亩山地开始种植茶叶。他说，五指山地区，空气质量非常好，茶叶避开了空气中的粉尘等有害物质的污染;而高山气候温差大，云雾缭绕，有利于茶叶营养成分的积累。同时，高山植被茂密和温差大，能有效阻隔病虫害，适宜有机生产。当时有机食品在国际上已经悄然流行，但是国内还没有真正发展起来。这让叶朝宗发现了商机，叶朝宗说，“要做就要做最好的～”水满野茶开始了向有机茶的转变。叶朝宗告诉记者，从2003年到现在，先后投入了近千万元，而直至2009年有机茶才得到有关部门的认证开始上市。六年的时间，巨大的投入没有回报，让他倍感创业道路的艰辛。他说，有一段时间甚至一直支持自己的妻子也开始劝他放弃了。但他还是咬牙坚持下来了。六年时间育出“中国美人茶”2009年6月16日，叶朝宗清楚地记得这个日子，因为当天他的茶叶得到了农业部的有机食品认证，这也是海南省第一家农业部认证的有机食品。而这一天，距他在五指山开始种植茶叶已经整整过去了6年。他告诉记者，经检测，海南高山有机茶的氨基酸含量达8.8%，是普通茶叶的5倍。他说，台湾有“东方美人茶”，但是他的茶叶品质更好，他将他的茶叶命名为“中国美人茶”。tags:台湾 夫妻 海南 创业 五指山  中华小吃论坛www.ku162.com 学习中国所有美味小吃技术就上www.ku162.com