喝桑叶茶有什么好处

喝桑叶茶有什么好处 桑叶茶是以桑叶为原料加工炮制的茶叶，用水泡开当茶喝。桑叶内含一种叫做1-脱氧野霉素(DNJ)，这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。 食用桑叶的益处: 1、消热凉血、清肠排毒、平肝明目、保幼长发、利尿通便、降糖、降压、降脂、抗肿瘤、下浊气。 2、清除体内自由基、抗氧化、抗衰老: 主要功效成份是异黄酮化合物，浙江大学临床药理研究所通过4年实验，证实桑叶具有类似人参的补益和抗衰老作用。人参属于热补，而桑叶属于清补，老幼均可使用，四季皆宜。 3、桑叶含有其它动、植物中所没有的生物碱 是种叫做DNJ(1-脱氧野尻霉素)的特殊物质，其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a-葡萄糖苷糖、a-淀粉酶的分解，从而达到防治糖尿病的作用。 桑叶虽具备多种保健作用，但大量实验证实，桑叶及其制品需要通过一定的组方配伍及采用特殊工艺提取出降血糖有效成分，并在一定剂量范围内方可达到降血糖的最佳效果，这也可以解释为什么桑叶自古民间就作药用，但鲜少有用于防治糖尿病。 为考虑如何完全的保留桑叶降糖的有效成分(黄酮类、生物碱类和多糖类化合物)，现代研究学者采用冻干工艺对桑叶进行加工处理，相比传统的热加工方法(晒干、烘干、煮干)，能有效改善高温制作工艺下丧失活性物质,冻干桑叶很好的规避了高温加工的问，冻干桑叶采取低温，即在冻结的状态下进行，在真空条件下，当水蒸汽直接升华出来后，将桑叶剩留在冻结时的冰架中，形成类似海绵状疏松多孔架构，干燥后活性成分几乎不变。针对性地采用独特的低温度加工的方法，保证了桑叶降糖的显著功效。 冻干桑叶实现了如同将一片片的桑叶食用下肚， 保证了产品的显著功效又避免了提取液不良的口味。 冲泡后像喝营养品和饮料一样饮用。