锦绣大地.doc - 关于“北京锦绣大地农产品批发市场”的调查汇报
发展物流配送 为奥运做出新贡献
——北京锦绣大地农副产品批发市场
北京锦绣大地农副产
品批发市场有限责任公
司是由北京锦绣大地农
业股份有限公司、海淀区
国有资产投资管理公司
等股东按现代企业的法
人治理结构投资建设的
现代化市场。市场始建于
2003年4月~注册资金
6.5亿元~其中北京锦绣大地农业股份有限公司以94,的股权控股。
目前批发市场占地面积近1000亩~总投资额15亿元人民币~拥有固定摊位近6000多个~商户3000多家~就业人员近20000
人。建有完善的配套仓储
设施~包括17863.2立方
米的冷库和81468.12立
方米的保鲜库和102625
立方米的常温库。2007年
实现交易额113亿元~成
交量超过140万吨。其中~
企业自营交易额4.75亿
元~占4.2%。
经营品种主要有十三大类~其中包括蔬菜、水果、调料、肉类、海鲜水产、冻货、干果、小食品、粮油、活鱼、禽蛋、酒水、厨具百货等品种。其中~干调的成交量占北京市场份额的70,
1
以上,牛羊肉批发日成交量可以达到120吨左右~占北京市场份额的70,以上,粮油交易区淡季日成交量约1100吨~旺季日成交量2200吨~大约占北京市场份额的40,,蔬菜交易区日成交量约30万公斤~占北京市场份额的15,,果品交易区正常运营后进口水果和精品水果的交易量将占到北京市场份额的60,以上~厨具的成交量大约占北京市场份额的30,。
公司目前拥有自有基地20余万亩~主要为蔬菜、杂粮和牛羊肉基地,
基地40余万亩~覆盖了北京、天津、内蒙古、辽宁、河南、河北、云南等地区~通
过保护价收购、合同订单等形式~
建立了水产品、蔬菜、水果和山特
产品的生产基地。在北京地区建立
了蔬菜、小牛肉、水果、鸡蛋等共
5个基地。基地货源货品金额占总
货品金额的75%左右。
在生产基地建立了产地标识和
质量可追溯系统~产品入场安全检
测系统和产品加工配送质量安全检
测信息系统~确保批发、零售和配
送的产品质量安全。
由于2008年奥运会期间外阜
货物进京受到一定程度的影响~公司采取的主要措施有四:一是年初扩大自有基地种养殖规模~新建1000亩蔬菜基地和1000头小牛存栏能力,二是调整进货渠道~于2008年4月底~与北京市海淀、平谷及密云等区县的专业大户和专业合作组织~增订蔬菜及水果订单~采购金额约5000万元~力争确保市场供应充足和价格稳定,三是扩大市场仓储运输能力~新建专用低温周转库750平方米~保鲜库240平方米~冷库60平方米~新增冷藏运输车辆4辆~以提高配送能力,四是投资2000万元~新建年加
2
工蔬菜2000吨~水果1000吨的生产能力~满足奥运需求。
2008年奥运会期间~在确保
奥运特供蔬菜,洋葱、紫茄、甘
蓝等品种,的基础上~还可为北
京市场提供3631吨的蔬菜、水
果~同比增长45.2%, 9000吨
的牛羊肉产品~同比增长6.7%,
和足量的粮油等农副产品。
结论:企业动手早~措施有利~可以保证奥运特供及北京市场增长的需要。
预计2008年可以实现交易额120亿元~成交量超过150万吨。分别比2007年增长6.2%和7.1%。其中~企业自营交易额5.8亿元~占4.8%~提高0.6个百分点。到2008年7月底~市场已经实现交易额75亿元~成交量超过84万吨。
其中:
1. 配送能力增长10%
拥有大型配送车26辆~大型冷冻库、包装加工车间等配套设施。依托通过CMA~CNAL双认证的检测中心~建立了可追溯体系确保食品安全~2008年预计可为机关、高校、团体配送额约2.2亿元~比去年的2亿元~增长10%。
2. 零售终端能
力增长25%
截止到目前~已
在北京各大超市、商
场、社区内设立绿色
安全食品销售专柜
,店,80余个。2008
年销售额可达1亿
元~比2007年的0.8亿元~增长25%。
3
3. 大宗团购能力增长22%
团体大宗业务以北京高校为销售重点~同时加大与企事业单位、大型连锁餐饮、食品加工型企业的合作~已经拥有120余家稳定的客户渠道~目前的销售产品主要为食用油、米、面、副食调料等。预计2008年大宗团购金额约1.1亿元~比2007年的0.9亿元~增长22%。
2007年来自山东、河北、河南及内蒙古等外阜货源占总货源的85%~本市供应占15%。2008年预计外阜货源占总货源的80%本市供应占20%~提高5个百分点。
目前的农产品物流配送企业~还是以简单的货物运输为主要经营模式~而大力发展等温链、冷链运输~企业今后会不断增加配送车辆~完善现有的加工、包装设备~以及仓储设施的进行改造~实现农产品运输的安全快捷。
4
5